obsahující kategorii Vepřové maso
Vepřovou panenku očistíme, osolíme, opepříme a předpečeme na rozpáleném oleji. Potom maso vložíme na 25 až 30 minut péct do trouby rozehřáté na 1...
snadné
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 · snadné
Maso nakrájíme na kostky a zprudka orestujeme. Přidáme česnek, majoránku a prejt z jitrnice. Zastříkneme vodou, zamícháme a směs vložíme do pekáč...
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření.
Vymícháme hustou marinádu, do které vložíme žebírka a necháme nej...
cmunda
1 kg oškrábaných syrových brambor
5 vajec
200 g hrubé mouky
42 g droždí
2 lžičky krupicového cukru
100 ml vody
50 g česneku
30 g s...
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu, do které vložíme žebírka a necháme nejl...
žebírka : Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření.
Vymícháme hustou marinádu, do které vložíme žebírka a n...
Vepřová žebra (nejlépe, když jsou na nich větší zbytky masa), potřeme olivovým olejem, okořeníme česnekovou solí a posypeme grilovacím kořením. N...
Vepřová žebírka naložíme nejméně na 24 hodin do láku z uvedených surovin. Pak je zvolna pečeme asi 1,5 hodiny v troubě, občas potřeme lákem.
...
Kapustu rozpůlíme a vyřízneme košťál. Listy kapusty a šunku nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a pokrájíme.
Troubu předehřejeme na 175 stupň...
Kapustu rozpůlíme a vyřízneme košťál. Listy kapusty a šunku nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a pokrájíme.
Troubu předehřejeme na 175 stupň...
00:55
Očistené bravčové koleno narežeme, osolíme a posypeme mletou rascou, podlejeme vodou a prikryté v rúre pečieme. Občas odkryjeme a prelejeme. Mäkk...
Kolená umyjeme a dôkladne osušíme, do mäsa votrieme soľ a korenie. Masť rozpustíme v pekáči a kolená na nej postupne zo všetkých strán asi 10 min...
Deň vopred vykostíme koleno, takto nám vznikne plát mäsa aj s kožou, ktoré dáme trocha povariť (nie úplne domäkka). Vyberieme z vývaru, necháme v...
Koleno vykostíme a varíme vo vode cca 90 minút. Po uvarení ho pečieme v rúre pri 200 stupňovej teplote. Pripravíme si pikantnú omáčku z dochucova...
Kyslú kapustu prepláchneme a ľahko prekrojíme. V hrnci orestujeme na drobno krájanú anglickú slaninu, pridáme pripravenú kapustu a dochutíme rasc...
01:45
Karbanátky:vytvoříme si mletou směs ze které tvarujeme karbanátky,které poléváme marinádou a pečeme v troubě do zlatava.Já pekla funkcí crisp a t...
Koleno dejte do úzkého hrnce, zalijte vodou a uveďte do varu. Seberte pěnu, přidejte sůl a koření. Vařte mírným varem.
Mrkev, celer a cibuli o...
1.
Maso očistíme a kůži nakrájíme na mřížky. Sůl smícháme s 3-4 lžícemi piva a touto směsí kolena potřeme. Zabalené ve folii uložíme do chladu n...
05:00 · velmi snadné
Postup přípravy: Kolena dáme do nálevu, tak aby byla úplně ponořená. Necháme v chladu 48 hodin a během této doby kolena nejméně dvakrát obrátíme....
00:44