obsahující kategorii Vepřové maso
Párky, slaniny, cibuli, papriky a brambory nakrájíme na stejnoměrné kousky a střídavě napícháme na jehly. Vše potřeme olejem a grilujeme. Okoření...
Každý plátek posypat sýrem, nahoru položit šunku, přehnout maso a zajistit párátkem. Obalit v mouce a osmažit na středním ohni na másle do hněda....
Bůček je nelepší naložit den dopředu.
Nejdříve do velké mísy připravíme marinádu spojením všech uvedených přísad.
Bůček nakrájíme na asi 1,...
01:00
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na horkém oleji po obou stranách. Kotlety vyjmeme a na oleji orestujeme nak...
Postup přípravy: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a vložíme do mikrovlnné trouby. Po čtyřech minutách položíme na maso pl...
00:44
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Moravské uzené, stejně jako vepřovou kýtu pokrájíme na nudličky. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na k...
00:25
Umytý a kože zbavený bravčový bôčik pokrájame na tenšie plátky a mierne naklepeme. Na každý plátok dáme
trochu plnky pripravenej z údeného mä...
Česnek prolisujeme, bůček umeleme a ze všech surovin připravíme směs. Dobře ji promícháme a necháme 3 hodiny odležet v chladu. Poté směsí naplním...
Vepř. lalok nebo bůček rozkrájíme na menší kusy a dáme vařit - bez soli. Jakmile přivedeme k varu, stáhneme příkon na nejmíň a vaříme přikryté zv...
02:00
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsu. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme a kapsu naplníme rozdrobeným ovčím sýrem, do kterého jsme zamíchali n...
Postup přípravy: Kotlety ostrým nožem prořízneme a vytvoříme kapsu, lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Kapsu naplníme rozdrobeným ovčím sýrem sm...
00:44
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsu. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme a kapsu naplníme rozdrobeným ovčím sýrem, do kterého jsme zamíchali n...
1. Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsu. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme a kapsu naplníme rozdrobeným ovčím sýrem, do kterého jsme zamíchal...
Plátky masa naklepeme hodně do široka, po obou stranách je mírně osolíme. Poté na jejich jednu půlku naklademe směs, kterou tvoří na nudličky ne...
Postup přípravy: Klasický smažený vepřový řízek, dušené kysané zelí a houskový knedlík. Tato skladba je velmi oblíbená v okolí Náchoda, kde se na...
00:44
Ledviny a játra pokrájíme na tenké plátky a každý zvlášť namáčíme do solamylu smíchaného s vodou a trochou soli. Maso nakrájíme na plátky a namoč...
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:30 · velmi snadné
Na časti oleja speníme pokrájanú cibuľu, , pridáme odblanenú pokrájanú pečeň, popražíme, okoreníme, podlejeme
vodou a udusíme do mäkka. Na zv...
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme odblanenú pokrájanú pečeň, opražíme, pridáme na kolieska pokrájanú
zelenú papriku, prikryjeme a du...
Sterilizovaný hrášok scedíme a opražíme na masti. Pečeň rýchlo umyjeme, pokrájame na malé kocky a pridáme k hrášku. Spolu podusíme a nakoniec oso...