obsahující kategorii Vepřové maso
Kotlety jemně naklepáme, osolíme a opepříme po obou stranách a na pánvičce je na rozpáleném tuku opečeme po obou stranách téměř doměkka (kolem 4 ...
Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Slaninu nakrájíme na...
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:40
Postup přípravy: Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich ostrým tenkým nožem nakrojíme kapsu, kterou uvnitř slabě potřeme solí. Sla...
00:44
Nejdříve si uděláme směs, kterou budeme kotlety plnit. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme (asi 8 minut), k ní přidáme hrst okapaného hrášku a sa...
Nejlépe je požádat řezníka, aby nožičky rozseknul v půli. Pořádně je očistit.
Připravit vývar. Do hrnce dát 1.5l vody, kytičku bylinek, cibul...
Řízky naklepeme, obalíme a usmažíme.
Plátky masa tence naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme lžíci kysaného zelí a čtvrtinu klobásy (rozkrojíme ji napůl a pak ještě...
Sojové výhonky očistíme, zelenou část z jarní cibule nakrájíme na kolečka. Česnek nakrájíme na plátky, zázvor na nudličky. Omyté srdce nakrájíme ...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plát položíme 2 plátky anglické slaniny a přes celou délku paštiku.
Potom řízek s...
Náplň:
výše uvedenou šunku nakrájíme na čtverečky, tvrdý sýr na menší kostičky a promícháme, můžeme padat i kousek nadrobno nakrájené cibule, ...
1 Nožičky dobře očištěné a chlupy oholené žiletkou naseknout sekáčkem napů, ale nedoseknout (požádejte řezníka). Každou nožičku zabalit do gázy, ...
02:20
Postup přípravy: Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé. Polévkové koření, žloutky, cukr, w...
00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
· snadné
Mandle spaříme horkou vodou oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Naklepané řízky nařízneme po obvodu na 3 místech, osolíme, namočíme do vaje...
Vepřové řízky naklepeme, na několika místech nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme je nejdřív ve strouhance a potom v rozšlehaném vejci s mlékem...
A bez chleba!
Plátky bůčku naložíme v rýžovém víně. Kdo nesežene rýžové víno, může použít třeba suché cherry. Přidáme sojovou omáčku a kari, zamícháme a trochu...
01:00 · snadné
Maso osolte, opeprete a popaprikujte. Obalte je v mouce, potom v rozslehaném vejcí a strouhance. Smazte na másle 5-6 minut po kazdé strane.
Usm...
00:30
Vepřový bůček nakrájíme na asi 4-5 mm silné plátky, jen lehonce naklepem. V míse asi ve 3 lžících oleje rozmícháme asi 2 lžíce směsi Gurmán a mas...