obsahující kategorii Vepřové maso
Cibuľu olúpeme, pozdĺžne rozpolíme a potom nakrájame
na priečne rezančeky. Papriky očistíme, umyjeme a pokrájame
na kosoštvorce. Mäso pokrájame...
Bravčové koleno opálime nad plameňom a ostrým
nožom očistíme kožu. Koleno uvaríme vo vode spolu s
bobkovými listami, zmesou zabíjačkového koren...
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé kousky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme střídavě na jehlu plátky masa, slaniny, cibule a plátky ...
Příprava:Na tuku opečeme nakrájenou cibuli, přidáme na drobné kostky nakrájené vepřové maso, ochutíme kostkou MAGGI Bylinky česnek a petžel. Maso...
01:30 · snadné
Na tuku opečieme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobné kocky nakrájané bravčové mäso, ochutíme kockou MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Mäso podleje...
01:15
Klobásy po jedné straně nařízneme a po-třeme uvnitř česnekem. Plátky slaniny příčně nařízneme až do dvou třetin, celou stranou zasuneme do klobás...
Bůček osolíme, opepříme, pokmínujeme a upečeme. Potom uvaříme brambory s nakrájeným zelím a česnekem dohromady, asi dvě třetiny vody slijeme a vš...
Hrubšie kúsky karé prerežeme ako na rolády, jemne rukou vyklepeme a posolíme na oboch stranách. Na prerezané kúsky kladieme 2 plátky slaniny, na ...
Vepřovou kotletu na okraji 3-4krát nařízneme, osolíme, na jedné straně poprášíme slabě moukou. Pomoučněnou stranou kotletu vložíme do rozpálenéh...
Kotlety naklepeme a po obvodu na 3 místech nařízneme. Opepříme je po obou stranách, hodně potřeme olejem, složíme na sebe do užší (porcelánové č...
V bůčku uděláme kapsu, kterou vytřeme česnekem utřeným se solí a drceným zeleným pepřem. /i jiným/. Do kapsy vložíme uzené maso (pokud možno v ce...
01:30
Válečky panenky prořízneme jako na roládky, velice jemně je hranou ruky naklepeme a po obou stranách osolíme. Na proříznutou panenku klademe 2 p...
Svestky a merunky namocíme do konaku. Maso osusíme, horní cást tuku lehce nakrojíme (jen prokrojit k masu) na diagonální prouzky, ostrym nozem do...
Pečeni vykostíme tak, abychom ji mohli paličkou rozklepat na veliký plát. Kraje na stranách seřízneme na úhledný obdélník. Maso z vykostěné krkov...
02:30
Žebírko mírně naklepeme, osolíme, okořeníme, opečeme na pánvi z obou stran. Opečené žebírko vyjmeme z pánvičky na ohřátý talíř a do masové šťávy...
Z oleje, Gurmánu, 1 lžičky Divočiny a 0,5dcl červeného vína připravíme marinádu. Panenku podélně prořízneme a utvoříme kapsu. Osolíme a opepříme,...
Z oleje, Gurmánu, 1 lžičky Divočiny a 0,5dcl červeného vína připravíme marinádu. Panenku podélně prořízneme a utvoříme kapsu. Osolíme a opepříme,...
snadné
Maso nakrájíme na porce, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Na vymazaný plech dáme oloupané brambory nakrájené na osminky, osolíme ...
Vepřové kotlety naklepeme, posolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji na pánvi přibližně 2minutky po každé straně.
Syrové brambory nakrájíme ...
02:00
Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z ...