obsahující kategorii Vepřové maso
Postup přípravy: Játrový sýr, nakrájet na silnější plátky, obalit v trojobalu (sýr ani vajíčka se nesolí) a osmažit. Podáváme s brambory, brambor...
00:44
Mozeček ponoříme asi na hodinu do vlažné vody s octem a pak z něj odstraníme blány. Do nádoby s vodou dáme koření, nakrájenou karotku, sůl, pepř ...
00:50
Z důkladně omytého a odblaněného mozečku vytvarujeme pagáčky a obalíme je v mouce, v rozšlehaném vajíčku, ve strouhance a potom osmažíme na rozpá...
Z masa ukrojíme 4 řízky, do tenka rozklepeme, posolíme a popepříme. Poklademe malými plátky šunky a tvarůžků, přehneme na polovinu, okraje paličk...
Plátky masa rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe plátky šunky a plátky olomouckých tvarůžků, přehneme na polovinu, okraje sklepneme paličkou...
Z masa ukrojíme 4 řízky, dotenka rozklepeme, posolíme a popepříme. Poklademe malými plátky šunky a tvarůžků, přehneme na polovinu, okraje paličko...
Z masa ukrojíme 4 řízky, do tenka rozklepeme, posolíme a popepříme. Poklademe malými plátky šunky a tvarůžků, přehneme na polovinu, okraje paličk...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 · snadné
Maso nakrájíme na malé kousky. Z vajec, zakysané smetany, soli a bylinek připravíme směs. Maso nabodneme na špejle a obalíme jako řízek. Smažíme ...
Vepřové jazyky očistíme, zbavíme podjazyčí a v osolené vodě uvaříme doměkka. Vychladíme ve studené vodě sloupneme a podelně nakrájíme na plátky a...
00:30
Postup přípravy: Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme zmrazit do mrazničky. Z...
00:44
Omyté a osušené maso naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu a z obou stran na oleji dozlatova osmažíme. Podáváme s bramborem, hranolkami, zelen...
Vepřové plátky naklepeme,osolíme a obalíme v mouce,vajíčkách
a kokosu.Smažíme v oleji do měkka.Beschamel ohřejeme smícháme
s curry,zjemníme m...
00:55
Řízky naklepeme, osolíme na poloviny položíme 0,25 hermelínu, druhou polovinou překryjeme, okraje přiklepneme. Obalujeme v trojobalu (do vejce př...
velmi snadné
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, lépe se krájí polozmrzlé, protože drží tvar, Do misky přiměřeně velké množství masa, rozklepneme vej...
00:44
Postup přípravy: Nakrájíme cibule na silnější plátky a vyložíme jimi pekáček. Na cibuli poskladáme naklepané plátky krkovičky a okořeníme steakov...
00:44
Rímský hrnec namocte podle návodu.
Pepr, papriku, sul, cesnekový prásek a chili smíchejte, touto smesí dobre potrete maso a dejte je do hrnce. P...
02:00
Maso omyjeme a každé zvlášť umeleme najemno a dáme vychladit. Housku nakrájíme na plátky, zalijeme smetanou a necháme rozmočit.
Libové dáme do...
Na tyto klobásy použijeme čerstvé, nesolené, syrové, dobře vychladlé vepřové maso nejlépe třetí den po porážce. Používáme jednak libové maso s kr...
Na lžici oleje osmahneme cibuli dosklovata, přidáme maso nakrájené na hrubé kostky, osolíme, přidáme koření, osmahneme, zmírníme plamen, přiklopí...