obsahující kategorii Vepřové maso
Jazyky uvaříme do poloměkka v osolené vodě, vyjmeme, vložíme na chvíli do studené vody a oloupeme. Vložíme zpět do horkého vývaru, přidáme nálev ...
Postup přípravy: Jazyky se uvaří společně se zeleninou, kořením, solí, šťávou z citronu a kouskem kůry. Pak se vyndají do studené vody a oloupou ...
00:44
Dobre umytý jazyk vložíme do vriacej osolenej vody, pridáme celú cibuľu a uvaríme do mäkka. Uvarený jazyk
vyberieme, olúpeme a cez vlákna pok...
Dobre umytý jazyk uvaríme v osolenej vode, olúpeme a pokrájame na plátky. Podávame s chrenovou omáčkou.
Omáčka: Svetlú zápražku rozriedime vý...
Umytý jazyk a očistenú zeleninu uvaríme v slanej vode a scedíme. Jazyk potom olúpeme a pokrájame na plátky.
Podávame ho s hríbovou omáčkou. O...
Dobre umytý jazyk a očistenú koreňovú zeleninu uvaríme v osolenej vode spolu s bobkovým listom a novým i
čiernym korením. Uvarený jazyk vyber...
Ledvinky namočíme na 2 hodiny do mléka.
Poté ledvinky nakrájíme na malé kousky. Očištěné žampióny nakrájíme na čtvrtky.
Nadrobno nakrájenou...
00:50 · snadné
Ledvinky namočíme na 2 hodiny do mléka.
Poté ledvinky nakrájíme na malé kousky. Očištěné žampióny nakrájíme na čtvrtky.
Nadrobno nakrájenou...
snadné
Vepřové maso umeleme, přidáme 8 rozšlehaných vajec, 3 lžíce vegety, lžičku majoránky, 3 prolisované stroužky česneku, lžičku soli a trochu kmínu....
Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly moc silné, posypeme kořením na steak a potřeme olejem. Necháme v chladu uležet, nejlépe do d...
1. Maso umeleme, promícháme s Vegetou a šlehačkou.
2. Tvarujeme šišku, dáme na pekáč, potřeme bílkem a upečeme....
Kotlety několikrát nařízneme na okraji a osolíme. Opečeme je po obou stranách na troše oleje do hněda.
Poskládáme kotlety do zapékací misky, ...
Rozehřát troubu na 180°C.
Nakrájet švestky a meruňky na malé kousky. Vložit je do misky s armaňakem. Přidat lístky z tymiánu a nechat vše mari...
V pomalém hrnci smíchejte vsechny ingredience a do toho vlozte maso.
Varte pod poklickou na LOW 6 hodin....
Příprava:
Maso a brambory dejte do pomalého hrnce. Prelijte je dressingem, vínem, osolte, popeprete a posypte rozmarýnem.
Varte zakryté na LOW ...
Maso a brambory dejte do pomalého hrnce. Prelijte je dressingem, vínem, osolte, popeprete a posypte rozmarýnem.
Varte zakryté na LOW 6-8 hodin....
Osmažit česnek a rozmarýn na oleji a až se česnek zbarví do světle hněda, tak přidat maso. Naprudko maso osmažit na všech stranách a přilít obojí...
Postup přípravy:
Různé masa (třeba i marinovaná) nakrájíme na malé medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na dno kastrolu. Na vrst...
Maso nakrájíme na malé plátky, mírně naklepeme, pokapeme citronovou šťávou a olejem a necháme v chladu odležet. Vepřová játra nakrájíme na malé k...