Recepty

obsahující kategorii Maso & Ryby
Zapečené masíčko
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vytřeme olejem a naskládáme do něj vrstvu brambor, osolíme. Maso naklepeme, posypeme kořením a n...
00:35

Zapečené maso
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostičky přidáme všechny ingredience, dáme do mísy a zamícháme. Necháme asi půl hodiny proležet. Potom smažíme...
00:44

Zapečené maso - co kuchyň dala
Pokud je maso v plátcích tak nejprve naklepat, obalit ve vejci a okořeněné mouce. Pokud máme kostky masa, vhodíme je do misky s vejcem a potom do...


Zapečené maso na smetaně
Maso nakrájíme na kostky, nemusíme použít pouze drůbeží, ale i vepřové nebo směsi různých druhů masa. Ty vložíme do pekáčku, který jsme vyložíli ...
01:00

Zapečené maso s bramborem a smetanou
Postup přípravy: Na dno zapékací mísy nebo pekáče rozprostřeme 3 velké nahrubo nakrájené cibule. Maso nakrájíme a naklepeme jako na řízky a rovn...

Zapečené maso s tykví a baklažánem (pro Vodnáře)
Tykev a baklažán nakrájíme na menší plátky, rajčata na kolečka. Vždy po plátku baklažánu a tykve poprášíme moukou, osolíme a na oleji opečeme. ...

Zapečené maso v těstíčku s máslem
Postup přípravy: Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně dost hustém palačinkovém těstíčku. Postupně vkládáme do rozpáleného oleje neb...
00:44

Zapečené medailonky
Jednotlivé medailonky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, pomoučíme a na oleji zlehka opečeme. Poté je po 2 - 3 ks dáme do zapékacích misek, p...

Zapečené mleté hovězí maso
Postup přípravy: Všechny přísady kromě rajčete a parmezánu důkladně promícháme. Masu vložíme do vymazaného pekáčku, přikryjeme a pečeme v troubě ...
00:44


Zapečené mleté maso
Nejdříve na pánvi zpěníme cibuli, přidáme strouhanou mrkev a celer, pak mleté maso, žampióny, kečup,. Ochutíme paprikou, tymiánem, solí a pepřem....

Zapečené mleté maso
Postup přípravy: Mleté maso osmahneme na cibulce a oleji, přidáme rajský protlak, zeleninu pokrájenou na kousky a prolisovaný česnek podle chuti ...
00:44

Zapečené mleté maso
Do zapékací mísy vsypeme 500g spařené rýže, na ni 300g mletého okořeněného masa, navrch poklademe 500g kysaného zelí a zalijeme takovým množstvím...
01:00

Zapečené mleté maso s bramborami
1. Lilek nakrájíme na kolečka, důkladně osolíme a dáme na 30 min. odležet. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, rajče na kostičky. Troubu před...

Zapečené mleté maso s bramborem
Na oleji zpěním cibulku a přidám mleté maso, tymián, sojovou omáčku a pepř. Chviličku maso opékám, pak podleji trochou vody a maso asi 0,25 hodin...

Zapečené mleté maso s květákem
Postup přípravy: Na oleji mírně osmahneme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme zhruba 10-15 minut. Pak do masa přidáme 5 lžic strouhanky. ...
00:44


Zapečené mleté maso s rýží a paprikou
1. Rýži vaříme ve vývaru 20 min. pod bodem varu. 1 /4 červené a zelené papriky a feferonky pokrájíme na kostičky, zbylé papriky na čtverce a spol...
01:25

Zapečené mumie
Lilky podélně rozpůlíme a namočíme do osolené vody, aby trochu změkly. Kuřecí prsíčka podélně přeřízneme na dva špalíky, opepříme, osolíme a j...

Zapečené mušle
V horké vodě uvaříme mušle. Na másle zpěníme cibuli a česnek a dochutíme bylinkami. Schránky svatojakubských mušlí naplníme vyloupanými mušlemi, ...

Zapečené mušle na lasturách scallopsu
Vyloupané mušle dáme na 10 minut povařit. Cibuli, česnek a máslo orestujeme a necháme povařit. Maso z mušlí nakrájíme, přimícháme a okoření...
00:35

Zapečené mušle s drůbežím masem
1. Vývar přivedeme k varu a těstoviny v něm uvaříme podle návodu. Poté je slijeme, prudce ochladíme stude­nou vodou a odstavíme stranou. 2. Dr...
00:55