obsahující kategorii Masové polévky
Hlavu očistíme - vyberieme oči, vyrežeme papuľku, dobre umyjeme a domäkka uvaríme v osolenej vode. Nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú zelenin...
Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme papriku, premiešame a zalejeme vodou z údeného mäsa. Necháme zovrieť, pridáme majorán a bobkový...
Umytú očistenú zeleninu postrúhame, opražíme na časti oleja, zalejeme horúcou vodou, osolíme, a do mäkka
uvaríme. Do polievky zavaríme pečeňo...
Umyté, očistené a pokrájané zemiaky uvaríme v slanej vode, precedíme, prelisujeme a rozriedime vývarom zo
zemiakov. Znova zohrejeme a prileje...
Slaninu pokrájame na kocky. Vývar privedieme do varu, pridáme slaninu a párky. Varíme približne 5 minút, potom slaninu a párky vyberieme. Párky n...
Do osolené vody dáme vařit kosti společně s celými kusy zeleniny. Vařenou zeleninu nakrájíme na proužky. Do vývaru nastrouháme muškátový oříšek, ...
Do osolené vody dáme vařit kosti společně s celými kusy zeleniny. Vařenou zeleninu nakrájíme na proužky. Do vývaru nastrouháme muškátový oříšek, ...
Příprava:
Rozehřejeme tuk a olej ve větším hrnci. Přidáme cibuli, česnek, mrkev a smažíme 2 minuty. Přidáme rajčata, protlak, polovinu petrželov...
Polovinu červené řepy nadrobno nakrájíme, zalijeme šálkem vody, přidáme chlebové kůrky a necháme 3 - 4 dny kvasit. Maso(vepřové nebo uzené) vloží...
02:00
Polovinu červené řepy nadrobno nakrájíme, zalijeme šálkem vody, přidáme chlebové kůrky a necháme 3 - 4 dny kvasit. Maso vložíme do horké osolené ...
Ze všech ingrediencí kromě řepy uvařte silný hovězí vývar. Po uvaření
vyndejte maso a přidejte sterilovanou řepu i s nálevem. Polévka by
měla m...
Uzené maso a klobásy uvaříme s cibulí doměkka. Pak přecedíme, uzené maso nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka. Vývar znovu uvedeme do varu, ...
Do hrnca dáme kosti, kožu a krk. Pridáme rozkrájanú cibuľu, cesnak, bobkový list, rascu, korenie a iné korenie podľa chuti. Zalejeme vodou, dlhši...
00:45
Maso očistíme, omyjeme, lehce naklepeme a vložíme do hrnce. Zalijeme 1,5 litrem vody a přikryjeme poklicí. Na mírné teplotě uvaříme maso do měkka...
Nejprve uvaříme hovězí maso vcelku s uzenou obíračkou, solí, novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem do měkka, chce to skoro 2 hodiny. Na o...
Že jsou fazolky uvařené poznáte tak, když si jich pár vyndáte na lžíci bez vody a fouknete na ně. Pokud jsou uvařené, tak se na nich slupička slo...
Zemiaky uvaríme v kožke do mäkka. Medzitým si dáme variť zeleninu. Z múky a masla si pripravíme svetlú zápražku, ktorú prilejeme k
zelenine. Pri...
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:10
V pánvi si rozpálíme olivový olej a předpečeme si na něm 10 dkg krabího masa. Přidáme pórek nakrájený na nudličky a mladou cibulku nakrájenou na ...
Uzené maso uvaříme.
V pánvi opražíme nadrobno pokrájenú cibuli, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, sůl, koření, červenou papriku a dusíme....