obsahující kategorii Masové polévky
Odstraňte z tresky kosti a kůži a pokrájejte ji na kusy o velikosti asi 5cm2.
Ve velkém hrnci na polévku rozehřejte na středním plameni olivový ...
Uzené vepřové maso vaříme 30 minut v tlakovém hrnci společně s kuličkami pepře. Vodu solíme jen mírně, uzené maso je slané dost.
Na polévku j...
00:45
Postup přípravy: Předem namočené kroupy dáme do vývaru, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, opepříme, a uvaříme do...
00:44
Nejprve očistíme zeleninu: 5-10 mrkví, 3 kořeny petržele, 2 cibule, 1 česnek a 1 bramboru. Nezapomeneme ani na 2 paprikové lusky, 4 rajčata a sva...
Žebra s masem dáme vařit do studené vody, osolíme je, a jakmile voda začne vřít, sebereme pěnu a přidáme do vody po délce nakrájenou zeleninu. Až...
Maso nakrájíme na delší nudličky. Rajčata dáme do cedníku, spaříme horkou vodou a oloupeme. Na teflonové pánvi zprudka osmahneme maso, až zbělí, ...
Umyté baranie kosti zalejeme vodou a varíme 3-4 hodiny. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, primiešame na
kocky pokrájané baranie mäso, primie...
Umyté baranie kosti zalejeme vodou a varíme asi 3-4 hodiny. Baranie mäso umyjeme, pokrájame na kocky,
zalejeme vodou, osolíme, pridáme celé či...
Na 0,666666666666667 oleja speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a popražíme. Zalejeme vývarom, rozšľaháme, pridáme korenie
a povaríme. Pril...
Na časti oleja speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na kúsky pokrájané mäso, premiešame, osolíme,
pridáme rascu, pokrájaný cesn...
Na oleji popražíme krupicu, podlejeme ju vývarom z hovädzieho mäsa a varíme. Potom prilejeme zvyšok vývaru aj z
uvarenou a pokrájanou zelenin...
Hovädzie mäso umyjeme, pomelieme, zalejeme slanou studenou vodou a varíme. Pred dovarením pridáme do
polievky umytú, nahrubo pokrájanú zeleni...
Do precedeného hovädzieho vývaru zavaríme kelové knedličky a varíme ich asi 4 minutý. Do hotovej polievky
pridáme posekanú petržlenovú vňať a...
Do vývaru z hovädzieho mäsa dáme uvarenú pokrájanú zeleninu, posekanú petržlenovú vňať a krupicové halušky.
Krupicové halušky: Do vriaceho os...
Umyté posekané kosti a umyté hovädzie mäso zalejeme studenou vodou, pridáme celé čierne korenie, soľ a
pomaly varíme. Keď je mäso polomäkké,...
Umyté mäso zalejeme slanou studenou vodou a varíme. Neskoršie pridáme očistenú zeleninu a spolu do mäkka
uvaríme. Polievku potom precedíme, m...
Umyté hovädzie mäso pomelieme, zalejeme slanou studenou vodou a varíme. Neskôr pridáme k takmer uvarenému
mäsu očistenú postrúhanú zeleninu a...
Do vývaru z hovädzieho mäsa dáme očistenú pokrájanú zeleninu a do mäkka varíme. Potom zavaríme knedličky a
pridáme posekanú pažítku. Mäsové ...
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú na kocky pokrájanú zeleninu a chvíľu podusíme do polomäkka.
Potom pridáme pokrájanú pečeň...
Vo vývare z hovädzieho mäsa uvaríme očistenú a pokrájanú zeleninu, zavaríme pečeňovú ryžu a pridáme posekanú
pažítku. Pečeňová ryža: Umytú pe...