obsahující kategorii Masové polévky
Očištěnou a opranou polovinu slepice rozsekněte na dvě části, vložte do vroucího bujónu a vařte do poloměkka.
V kastrole osmahněte jemně nasekan...
Postup přípravy: Slepici uvaříme ve vodě se solí, novým kořením, hřebíčky a zeleninou do měkka. Rýži uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme odk...
00:44
Slepici očistěte, vložte do hrnce s teplou vodou, osolte, přidejte
koření, opraný česnek a cibuli i se slupkou, přiklopte
a vařte přibližně 30 ...
Očištěnou, omytou slepici uvařte
v osolené vodě spolu s neloupanými
omytými cibulemi doměkka.
Vyjměte ji, maso oberte a nakrájejte na kousky.
...
Slepici očistíme, opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme 1,5 l vody. Přidáme bujon a vaříme do změknutí.
Z mouky, vejce, mléka, soli a nasek...
01:00
Rýži properte ve studené vodě,
uvařte v osolené vodě, zceďte a nechte vychladnout.
Slepici očistěte, omyjte, uvařte spolu s oloupanou
cibulí v...
Slepici asi 1-12kg dáme vařit v 1 12l osolené vody
Spolu s nakrájenou větší cibulí,5-8 zrnky celého pepře, 4 kuličkami nového koření a 1 hřebí...
velmi snadné
Bôčik pokrájame na kocky, popražíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a po chvíli rajčinový pretlak a mletú papriku. Kapustu (ak treba) pokrájam...
Očištěné dršťky, které nejprve alespoň dvakrát předvaříme ve slané vodě, rozkrájíme na nudličky. V hrnci si rozehřejeme tuk a opražíme na něm nad...
Očistené držky, ktoré aspoń dva krát predvaríme v slanej vode, rozkrájame na rezance.
V hrnci si zohrejeme tuk a opražime na ňom na dribno nakrá...
01:30
Brambory oloupeme, přidáme sůl, kmín a vaříme.
Když se brambory trochu povařily, přidáme drobně nakrájené kysané zelí, klobásu nakrájenou na kol...
00:30 · velmi snadné
Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na
kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky,
cibule a mleté pa...
Ohřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli a pórek. Osolíme. Kedlubnu, mrkev, celer a kořen petržele nakrájíme na nudličky. Zeleninu přidáme k osma...
Kapustu uvaríme v malom množstve vody. Osobitne uvaríme domäkka klobásu a do polomäkka olúpané zemiaky nakrájané na kocky. Neskôr pridáme korenin...
Osmažíme cibuli, doplníme protlakem a zalijeme vývarem. Přidáme okurky, bobkový list a 15 minut vaříme. Osolíme, dochutíme citronem a na talíři p...
Srnčí maso nakrájíme na kostičky a začneme smahnout na cibulovém základě.
Mezitím přidáme k masu česnek a ostatní koření. Až bude maso téměř mě...
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájeno...
Z okrajových porcí a kostí, zeleniny a soli uvaříme rybí vývar. Mlíčí a jikry opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme a vložíme do procezeného vývar...
00:33
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájeno...
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájeno...