Recepty

obsahující kategorii Masové polévky
Staročeská slepičí polévka
Dobře očištěnou slepici rozsekněte na čtvrtky, křídlo i stehno v kloubu nakrojte, vložte do tlakového hrnce a zalijte osolenou studenou vodou. ...

Staročeská zelňačka
Ze lžíce másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme cca 1,5 l vody, přidáme pokrájené brambory, sůl, kmín a vaříme doměkka. Potom přidáme zelí (bez n...
00:30 · velmi snadné

Starodávná držková polievka
Na rezance nakrájané prepláchnuté držky dáme variť. O pol hodiny pridáme na rezance nakrájanú orestovanú cibuľu, polovicu cesnaku, koreňovú zel...
00:45


Štedrovečerná kapustnica
Údené mäso vložíme do vriacej vody. Necháme variť asi 10 minút, potom vodu zlejeme a nahradíme ju čerstvou. Keď vrie, pridáme k údenému čertvé mä...

Štědrovečerní polévka
Rybí maso a vnitřnosti vaříme asi 20 minut ve vodě s kořením. Vývar přecedíme, necháme vychladnout, maso obereme z kostí a nakrájíme. Měkkou zele...

Stredomorská korenená rybacia
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájanú mrkvu, pórik nakrájaný nadrobno, nasekaný cesnak a restujeme. Potom pridáme...

Středomořská rybí polévka
V tomto receptu používáme bouquet garni, což je směs bylinek v sítku. V tomto případě jde o petrželku, tymián, bobkový list, řapíkový celer. Jako...
00:45

Šumavská novoroční zelńačka
Nejdříve překrájíme kysané zelí, zalijeme vodou apřidáme rozseknuté uzené koleno(uzenou plec),bobkový list,kuličky nového koření a pomalu vaříme ...

Svačinová polévka
Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme zázvor, skořici, pepř, bobkový list a nové koření. Zalijeme vodou a vložíme slepici. Přidáme rajčata ...


Sviatočná polievka
Všetky prísady vrátane mäsa nakrájame na malé kocky, slaninu opečme, pridáme cibuľu a speníme, potom na cibuľu vhodíme mäso a dôkladne opečieme. ...
01:30

Sýrová polévka s uzeným masem
Opláchnuté uzené maso vložíme do vlažné vody spolu s cibulí, česnekem, masoxem a uvaříme je doměkka. Sýr nastrouháme. Uzené maso nakrájíme ko...
00:45

Sytá pikantní polévka
Omyté maso nakrájejte na kostičky, cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte na rozehřátém oleji. Přidejte maso a společně osmažte. Osolte, opepřete, p...
velmi snadné

Talianska polievka
Rozporciované kurča dáme variť do vody. Pridáme koreniny a varíme do polomäkka, pridáme nakrájanú zeleninu a varíme domäkka. Nakoniec zatrepeme...

Talianska polievka s celestýnskými rezancami
Zmiešame múku, vajce, mlieko a soľ. Cesto necháme 30 min. stáť. Olúpeme cibuľu a cesnak, pokrájame ich a vypražíme na oleji. Paradajky nakrájame...
00:50

Tekvicová polievka s mäskom
Do hrnca dáme umyté slepačie mäso, 2 lyžice olivového oleja, 0,5 cibule, 1,5 l vody alebo slepačieho vývaru a prikryté varíme, pokým mäso nie j...


Teľacia polievka
Múku opražíme na oleji dozlata, zalejeme vodou a privedieme do varu. Mäso nakrájame na malé kocky, vložíme do vriacej zapraženej vody a varíme p...

Telecí ragú polévka
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme máslo, na kostičky nakrájené maso a mírně osmahneme. Přilijeme 1 dl vody a necháme dál dusit. Přihodíme nadrob...

Thajská kuřecí polévka
Na másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka a kalifornskou papriku nakrájenou na nudličky. Osolíme a podusíme. Vykostěná kuřecí prsíčka nak...

Thajská polievka
Cibuľu urestujeme, pridáme mäso a šampiňóny, zalejeme to kuracím vývarom, pridáme . zázvor, prelisovaný cesnak a čili papričku a varíme asi 25 ...

Tradičná kapustnica
V dostatočne veľkom hrnci speníme na oleji pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak a krátko popražíme, aby nezhorkol. Pridáme nakrájanú kyslú k...