obsahující kategorii Pečivo
Ze 150 ml teplé vody, droždí a cukru připravíme kvásek, který necháme vykynout.
Mouku osolíme, okmínujeme, přidáme zbytek vody, oleje, vykynu...
Postup přípravy: Promícháme vodu, pivo a kvasnice, přidáme trošku mouky a necháme vykynout kvásek. Potom přisypeme všechno ostatní, včetně soli a...
00:44
Do mísy nasypeme hladkou mouku, tymián, sůl a kmín. Kvásek si v hrníčku připravíme z vlažného, oslazeného mléka, rozdrobeného droždí a malého mno...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Příprava:
Do mísy dáme 1000 g hladké mouky a uděláme kvásek. Pak přidáme nastrouhané brambory a polovinu množství vody a zaděláme tuhé těsto. Mí...
04:00 · snadné
Postup přípravy: 150 g mouky, brambory, rozdrobené kvasnice a 2 dl studené vody zpracujeme na kvásek. Poprášíme moukou, zakryjeme a necháme kynou...
00:44
Do 350 ml vody si rozdrobíme střídu chleba z jednoho krajíce a rozmačkáme. Na dno formy nalijeme tuto směs a lžíci octa. Hladinu vody pokryjeme m...
Mouku dáme do mísy a uděláme do ní dva důlky. Do prvního dáme trochu cukru, droždí a 2 lžíce teplé vody a necháme vzejít kvásek. Do druhého důlku...
00:03
Postup přípravy: Z droždí, cukru a vody si připravíme kvásek. Mouku, sůl, kmín, pepř a majoránku v misce důkladně promícháme (alespoň 1 minutu). ...
00:44
Hrubě nastrouhané jablko smícháme s tvarohem a vejcem, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva, sůl, cukr a nasekané ořechy, mléko po...
01:10 · velmi snadné
1. Hrst mouky, cukr, droždí a 50 ml teplé vody dobře smícháme a necháme vzejít kvásek, cca 10–15 minut.
2. Ostatní sypké suroviny (mouku, rozlám...
Hrst mouky, cukr, droždí a 50 ml teplé vody dobře smícháme a necháme vzejít kvásek, cca 10–15 minut.
2. Ostatní sypké suroviny (mouku, rozlámané...
Postup přípravy: V teplé vodě rozdrobíme droždí a přidáme cukr, necháme nakynout. Kvásek přidáme k prosáté mouce, do které jsme přidali, sůl, oce...
00:44
Vysvětlivka - Staroch - zlepšuje chuť chleba a vyvyšuje chuť kmínu a kyselost chleba. Chléb se stane šťavnatější. A tak vzniká výborný chléb. Sta...
Promícháme a mísu uložíme do velkého mikrotenového sáčku, přikryjeme ještě utěrkou a necháme v teple (třeba na radiátoru nebo u kamen), tak aby t...
Vypracovat těsto, dát do formy, péct 1,25 hodiny na 200 stupnů.
Do mouky dáme sůl. kmín, zamícháme, přidáme cukr a kvasnice, přidáme 10 lžic vlažné vody a necháme vykynout, poté přidáme rozdrobený namočený chl...
velmi snadné
Necháme vzejít kvásek.
Těsto zaděláme teplou vodou a necháme kynout již ve vymazané formě. Pečeme 10 min. při 250 °C, pak cca 1 hodinu při 200 °...
4 krajíce chleba bez kůrky - zalít teplou vodou - kvásek
přidat 1,5 kostky kvasnic
Nechat vzejít kvásek
Přidat 1 kg hladké mouky / možno namíc...
Ze všeho vypracujeme těsto a dobře prohněteme (ja prubla i pekárnu-nebo pomalu na otáčky robota)
Utvořte z něj šišku nebo bochánek,položte na pl...
Připravíme si kvásek: Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, které osladíme cukrem a do něj nadrobíme kvasnice. Do mísy si dáme mouku a připravíme k...
01:30 · snadné