Recepty

obsahující kategorii Ryby
Hejk s nivou
Z oleje, citrónové šťávy, utřeného česneku, šalvěje a soli připravíme marinádu, kterou potřeme omyté a osušené ryby. V chladu je necháme alespoň ...

Hejk v bahýnku
Příprava: Na oleji zpěníme cibulku,přidáme nadrobno nakrájené olivy (můžeme i Piri-Piri),nadrobno nakrájenou slaninu a utřený česnek.Do horké sm...
00:20

Hejk v hořčičné omáčce
Částečně rozmrazenou rybu očistíme,rozdělíme na porce,osolíme a na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran.Porce vyndáme a na zbylém tuku osmahnem...
01:10


Herecké filé s broskyňami
Rybie filé osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme na oleji. Zatiaľ uvaríme zemiaky v šupke. Opečené filé poukladáme na vymastený pekáč, ...

Holandská gratinovaná štika
Očištěnou rybu osolíme, opepříme a opečeme na másle, přidáme oloupané mandle a nasekané bylinky. Ze žloutku, másla, vína, soli, pepře a citrónové...

Holandské slávky varené vo víne
Do hrnca nalejeme olivový olej, pridáme nasekanú šalotku a na plátky nakrájaný cesnak. Krátko opražíme a zalejeme vývarom a vínom. Pridáme bylin...

Honey soy ryba
Rybu rozložíme do mikrovlnkové nádoby. Přísady na marinádu smícháme a nalijeme na rybu. Dáme do chladu nejméně na 1 hodinu. Vlníme asi 5 mi...

Hongkong roll
najemno, oloupanou okurku na drobné nudličky. Jednotlivé pláty rýžového papíru namočte na deset vteřin ve vroucí vodě, aby změkly. Nejlépe to jde...

Hospodský kapr
Kapra nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme do nádoby vytřené máslem. Cibuli nakrájíme na kolečka, celer na malé slabé plátky a zpěníme na másle...


Hraběcí pstruh
Postup přípravy: Pstruha omyjeme, okořeníme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Poté vyjmeme a naplníme plátky anglické slaniny a hermelín...
00:44

Hradecká štika paní Pitrové
Očištěnou vykuchanou štiku nakrájíme na podkůvky. Sardelovou pastu utřeme s máslem, citrónovou šťávou a pepřem a každou porci tímto ochuceným sar...

Hrášok s rybami v paradajkovej omáčke
Na masle prehrejeme hrášok bez nálevu, alebo podusíme mrazený, spolu s namočenými hubami. Pridáme konzervy rýb a prehrejeme. Môžeme zjemniť nieko...

Indická treska s rajčaty
Ryby opečeme na olivovém oleji. Na pánvi osmahneme cibuli, česnek, papriku, okořeníme, dvě minuty smažíme, přidáme rajčata, cca pět minut povařím...

Indická treska s rajčaty
V pánvi rozehřejte olej, přidejte rybí plátky, sůl a pepř a osmažte je po obou stranách do hněda (ale neměly by být úplně hotové). Vyjměte je z p...

Indické rybí kari
Postup přípravy: Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, zázvor a asi minutu mícháme. Pak přidáme rozkrájená rajčata, mírn...
00:44


Indický kapr na česneku
Česnek utřete se solí, přidejte koření, ocet, případně pár kapek vody a kašičkou každou porci kapra z obou stran potřete. Pak je vložte do peká...

Indický kapr na česneku
Česnek utřeme se solí, přidáme koření, ocet,případně pár kapek vody a kašičkou každou porci kapra z obou stran potřeme. Pak je vložíme do pekáčku...

Internátna ryba s cestovinami
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Na malom množstve oleja osmažíme na kocky pokrájanú paradajku, pomaranč a kukuricu. Pokvapkáme šťavou z ...

Jablkový zubáčik
Filety omyjeme, mierne posolíme, položíme na panvicu na mierne rozpálený olivový olej, posypeme korením na ryby a zalejeme vínom. Na inej panvi...

Jahodový losos
Lososa natrieme solčankou, pokvapkáme sójovou omáčkou a dáme na panvicu, na ktorej sme si predtým rozpustili maslo. Jemne pridávame jahody, manda...