Recepty

obsahující kategorii Ryby
JIŽANSKÁ PEČENĚ Z KAPRA
Rybí plátky marinujeme v citronové šťávě a soli. Necháme 1/2 hodiny odležet, vložíme do vymaštěného pekáče, pokryjeme plátky rajčat, posypeme nad...

Kambala v pivním těstíčku
Z mouky, žloutků, oleje a 2 šálků piva umícháme těstíčko, necháme 30 minut odpočívat. Bílky se špetkou soli ušleháme a vmícháme do těstíčka. Fil...
00:45

Kapor dusený na rajčiakoch a paprike
Očisteného a umytého kapra pokrájame na porcie, osolíme po oboch stranách opečieme na oleji. Kapra potom vyberieme, na oleji opražíme na koli...


Kapor dusený na zelenine
Očistenú a na rezance pokrájanú zeleninu opražíme na väčšej časti masla, pridáme nové a čierne korenie, bobkový list, osolíme, podlejeme troc...

Kapor dusený s koňakom
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:50

Kapor dusený so smotanou
Očisteného a umytého kapra pokrájame na porcie, pokladieme na rozohriaté maslo, posolíme, okoreníme, posypeme nadrobno posekanou zelenou petr...

Kapor na aziatský spôsob
Na panvici rozpálime olej s maslom. Pridáme nakrájaný ďumbier a cesnak. Po pár minútach pridáme na rezančeky pokrájanú mrkvu, pór nakrájaný na ko...

Kapor na cibuli s citrónom
Kapra umyjeme, vyrežeme chrbtovú kosť a pokrájame na diely. Očistenú cibuľu pokrájame na kolieska, pridáme so soľou rozotrený cesnak, posekaný ze...

Kapor na cibuli s rajčiakovým pretlakom
Kapra umyjeme, pokrájame na diely, ktoré troška osolíme. Na masti opražíme na kolieska pokrájanú cibuľu, pridáme soľ, korenie, bobkový list, troš...


Kapor na čierno
Na polovici masla opražíme cibuľu a na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu. Zalejeme pivom, pridáme korenie, ríbezle, postrúhanú citrónovú kôru,...

Kapor na hubách v alobale
Kapra dobre očistíme, posolíme a necháme postáť. Huby očistíme, umyjeme, pokrájame na plátky a udusíme na masle s cibuľkou. Počas dusenia posolí...

Kapor na jablkách
Slaninu nakrájame na tenké plátky a vyložíme ňou ohnivzdornú misu. Na slaninu dáme osolené porcie kapra. Jablká nakrájame ako na štrúdlu, zasyp...
00:50

Kapor na juhočeský spôsob
Porcie kapra osolíme, narežeme a do zárezu vložíme plátok masla, obalený posekanou petržlenovou vňaťou. Na zvyšnom masle opražíme cibuľu pokrájan...

Kapor na masle
Pekáč vymastíme maslom, vysypeme jemnou strúhankou. Olúpané zemiaky nakrájame na kolieska a naukladáme na dno pekáča. Posolíme, posypeme vegeto...

Kapor na medovom víne
Kapra naporcujeme, osolíme, posypeme mletou rascou, pridáme korenie na ryby a poukladáme na plech, do ktorého nalejeme trochu oleja. Červené ví...


Kapor na modro
Kapra osolíme, dáme na olej, opečieme z oboch strán, potom vložíme zeleninu a pridáme červené víno, podusíme asi 10 minút. Podávame so zemiakmi....

Kapor na pive
Pekáč alebo ohňovzdornú misu potrieme maslom a posypeme zelerovou vňaťou, postrúhanou mrkvou a reďkovkou. Na to položíme osolené filé, posypeme p...

Kapor na pive
Kapra nakrájame asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke. Obalíme do múky. Z piva, vaj...

Kapor na rómsky spôsob
Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke, očistíme, pokrájame na kolieska a poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Potom ich osolíme, okoreníme mle...

Kapor na rošte
Očistené porcie kapra po dĺžke narežeme a do rezu vložíme 0,333333333333333 plátku citrónu. Porcie posolíme, pokvapkáme citrónom, potrieme olejom...