obsahující kategorii Telecí maso
Nakrájené řízky naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme. Řízky přendáme do vymazaného pekáčku, na jednotlivé por...
1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme, bazalku opereme a obojí nasekáme. Polovinu česneku pak orestujeme v 1 lžíci rozpálenéh...
00:50
Mäso obalíme, umyjeme, nakrájame rezne, ktoré jemne naklepeme, posolíme, posypeme rascou a opečieme po obidvoch stranách na oleji. Potom ich dáme...
Opracovanou kýtu nakrájíme na stejné plátky o váze asi 100 g 2x na jednu osobu. Po obou stranách naklepeme, osolíme.
Česnek oloupeme a nasekám...
00:45
1. Ovčí sýr nakrájíme nadrobno, olivy na plátky. Z majoránky otrháme lístky, několik jich odložíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Papri...
01:30
1. Cibuli a česnek oloupeme a najemno posekáme. Zesklovatíme polovinu cibule a česneku. Přidáme kečup, rajčatové pyré a med. Okořeníme sójovou om...
Uvedeme do varu 1 litr vody, kterou osolíme. Cibulku ukrojíme na délku 6 cm a rozkrojíme do vějíře, 3 minuty povaříme. Nať nakrájíme na tenké nud...
00:35
Umyté a osušené mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, poprášime múkou a v rozpálenom tuku opečieme z oboch strán.
Potom ho vyberieme, vo...
Rozehřát máslo na pánvi. Když začne pěnit, přidat telecí a osmažit po obou stranách. Přidat sýr, brandy, vývar a smetanu. Dusit.
Když je maso ...
00:25
Osmažit telecí plátky na horkém oleji po jednu min. na každé straně. Vyjmout a udržovat teplé.
Rozehřát máslo na pánvi a osmažit houby. Když j...