Recepty

obsahující kategorii Uzené maso
Pulec v díře ¨toad in the Hole
Předehřát troubu na 210°C. Do zapékací misky velikosti asi 25cm x 30cm, vložit sádlolo a klobásky. Péct po 10min, nebo déle, záleží na tom, ja...

Pyrenejské klobásy
Ošúpané jablká bez jadrovníkov nakrájame na kolieska. Na panvici zohrejeme maslo a jablká po oboch stranách opečieme. Pocukrujeme ich, posypeme...

Radošinská kaša ety Kataríny
Bielu fazuľu varíme v osolenej vode. Keď je mäkká, pridáme na kolieska nakrájané zemiaky a varíme ďalej. Keď sú aj zemiaky uvarené, pridáme prebr...


Ragú z kerblíku se šunkovými knedlíčky (pro Berany)
Syrové a vařené maso umeleme. Střídku z vekynavlhčíme vodou a vymačkáme Cibuli na kostičky. Střídku, cibuli, vejce a maso smícháme, ochutíma ...

Řežábek v pekáčku
Uzené maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, rozetřený česnek, sekanou kopřivu, pažitku, petržel a kousek libečku a řebříčku, mletý...

Rezne z udeneho mäsa v pivovom cestičku
Mäso pokrajame na platky,potrieme jemne horčicou,obalime v cestičku a vypražime do zlatista. Podaváme zo zemiakovou kašou,alebo z opekanými zemi...

Řízek Sebastián
Z bílků ušleháme sníh,osolíme,přidáme žloutky,mouku a vařečkou vymícháme na poddajné těsto.Salám položíme na plátek sýra,obalíme v těstíčku a osm...

Řízky z uzeného masa
Krkovici cca. 15 minut povaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Po nakrájení je dobré zlehka maso osušit ubrouskem, aby neopadával...

Řízky ze sekané se šťouchaným bramborem
Plátky sekané obalíme nejdříve v hladké mouce, potom ve vajíčku a strouhance ( trojobal). Smažíme jako řízky dozlatova. Oloupané a uvařené br...


Rolada plnena udenym masom
Zemiaky uvarene v slupke olupeme a pretrieme. Pridame preosiatu muku zmiesanu s pr.do peciva, vajce, sol a vypracujeme hladke cesto. Zomlete maso...

Roláda plnená údeným mäsom
Zemiaky opláchneme a uvaríme v šupke, olúpeme a pretrieme. Pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, vajce a vypracujeme hladké cesto....

Rolované knedlíky s uzeninou
Příprava: náplň: Uzeninu semeleme spolu s rohlíkem namočeným do mléka, přidáme vejce, koření, česnek, sůl a rozmícháme. knedlíky: Oloup...

Rýchla večera
Zemiaky dobre umyjeme, nakrájame na polcentimetrové kolieska a rozložíme ich na trochu pomastený plech, osolíme, pridáme na tenko pokrájanú klob...

Rychlé domácí utopenci
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...

Rýžový nákyp s uzeným masem
Rýži uvaříme, scedíme a necháme okapat. Do nákypové formy vymazané a vysypané strouhankou dáme polovinu rýže smíchané s kouskem másla, poklademe...
00:45


Saláma zapečená s vajcom
Salámu pokrájame na silnejšie plátky a mierne opečieme na oboch stranách. Na opečenú salámu rozbijeme celé vajcia tak, aby žĺtok zostal v ce...

Sedmohradská kapusta
Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté nakrájame na kolieska. Ohňovzdornú misu alebo pekáč vymastíme, vyložíme zemiakmi, na ne rozprestrieme kapus...

Selský řízek
Uzené nakrájíme na plátky silné jako na řízky. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích se solí a trochou mléka (vody, piva) a nakonec v...

Slaninové lodičky s houbovou omáčkou
Lodičky: Máslo utřeme se solí a pepřem do pěny, po jednom vmícháme vejce a znovu dobře vymícháme. Postupně vmícháme obě krupice a petrželku. ...

Slaninové závitky se zelím
Uzeninu nakrájejte nadrobno, zelí překrájejte. Cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji v hlubší pánvi osmažte dozlatova, přidejte uzeninu, zelí a...