obsahující kategorii Vepřové maso
Panenskou svíčkovou nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme, nasolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji. V tuku ...
Očištíme ledvinky a nakrájíme na kousky. Nasekáme cibulku a na másle osmažíme do zlatova. Přidáme nakrájená rajčata, utřený česnek, všechno kořen...
Ledvinky nakrájíme a vyčistíme. Bylinkový ocet promícháme s vodou a vložíme do něj na 1 hodinu ledvinky. Vymáčené ledvinky nakrájíme a osušíme. J...
Vepřové ledvinky podélně přeřízneme, na jedné užší (!!!) straně ale nedokrojíme. Zevnitř opatrně vydlabeme všechno, co je bílé nebo podezřelé. Po...
01:00
Ledvinky rozřežeme, vyčistíme, vyluhujeme v mléce nebo octové vodě. Osušené ledvinky pak nařežeme na drobné kousky, orestujeme na tuku, přidáme p...
Ledvinky opláchneme, odblaníme, rozkrojíme v půli a vyřízneme močovody. Na hladkých okrajích hřebínkovitě nařízneme, vložíme do vařící vody a spa...
00:30
Ledvinky nařízneme po celé ploše podélným řezem, odstraníme močovody, kalichy a tuk. Jednotlivé poloviny ledvinek velmi důkladně omyjeme studenou...
Důkladně očištěné a vyprané ledvinky osušíme, nakrájíme na plátky, které obalíme v mouce. Na rozehřátý olej přidáme utřený česnek, šalvěj a nakon...
Ledvinky zbavíme tuku a žilek, dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenčí plátky. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ledvinky, b...
Připravené ledvinky nakrájíme na plátky, promícháme s vejcem a polovinou škrobu a na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Pak přidáme třený česnek, ...
00:40
Očištěné ledvinky nakrájíme na malé kousky a pečlivě propláchneme v horké vodě. Na pánvi rozpustíme máslo a na něm rychle opékáme kousky ledvinek...
00:45
Rozkrojíme ledvinky podélně, pečlivě odstraníme kanálky uvnitř. Čisté a bez blanek nakrájíme na malé kousky, zalijeme mlékem a necháme přes noc. ...
Oloupanou, nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme vyčištěné, pořádně vyprané a na malé kousky pokrájené ledvinky.
Okoř...
00:45
V hrnci orestujte slaninu, pridejte maso a restujte jeste 4-5 minut. Do hrnce pridejte cibuli a zampiony, opékejte 4-5 minut a pridejte papriku a...
00:30
Maso nakrájímé na kousky, osolíme, napícháme na grilovací jehly, potřeme olejem a opečeme na roštu (nebo na grilu). Pak je stáhneme z jehel a nas...
00:45
Vepřové maso podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Pak je osolíme a napícháme na grilovací jehly. Potřeme je olejem a n...
00:45
Vepřové maso podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Pak je osolíme a napícháme na grilovací jehly. Potřeme je olejem a n...
00:45
Krkovičku naklepeme. Do misky vlejeme olej, pridáme v oleji rozpustené kocky MAGGI Bylinky cesnak a petržlen i bazalka a tymián, grilovacie koren...
00:50
Krkovičku si vložíme do silonového sáčku, z obou stran naklepeme (silonový sáček proto, abychom nepotrhali vlákna). Do mističky vlijeme olej, při...
00:30
Postup přípravy: Z konzervy vyjmeme obsah pokud možno bez tuku, rozmačkáme vidličkou, přidáme 1 vejce, zahustíme jemnými vločkami (event. strouha...
00:44