Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Špízy po asijsku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Sojovou omáčku smícháme se zázvorem, marinádou obalíme maso a necháme hodinu marinovat. Oprano...

Špízy s překvapením
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek položíme plátek sýra, šunky a pórek. Pevně svineme, rozkrájíme na silnější ...

Špízy se zeleninou
Oloupanou kedlubnu a mrkve nakrájíme na kousky a dusíme ve 0,25 litru vroucí vody asi 10 minut. Zeleninu necháme okapat a vývar si zachytíme. Na ...


Špízy z panenky s pálivým salátem
Plátky panenky nakrájíme na nudličky. Ze sezamového oleje, koriandru, kmínu, curry a pepře připravíme marinádu, ve které necháme maso aspon 60 mi...

Špízy z panenky s pálivým salátem
Plátky panenky nakrájíme na nudličky. Ze sezamového oleje, koriandru, kmínu, curry a pepře připravíme marinádu, ve které necháme maso aspon 60 mi...
00:55

Špízy z panenky s pálivým salátem
1. Plátky panenky opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Ze sezamového oleje, koriandru, kmínu, karí a pepře připravíme marinádu, ve které ...
01:30

Šprajcovní guláš
Nakrájenou cibulku osmažíme na sádle, a pak i kost­ky masa. Osolíme, posypeme paprikou a mletým pep­řem. Podlijeme vodou (nebo vývarem) a dusíme ...

Srbská směs
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce, na plátky cibuli, magi, sůl, kari, solamyl a zamícháme. Necháme v lednici alespoň 24 hodin. Na rozpále...

Srbská směs
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce, na plátky cibuli, magi, sůl, kari, solamyl a zamícháme. Necháme v lednici alespoň 24 ...
00:44


Srbské bravčové
Pokrájanú cibuľu opražíme na tuku, primiešame červenú papriku, pridáme pokrájané mäso, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso skoro mäkké...

Srbské kotlety
Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a obalíme v hladké mouce. Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky dosklovata ...

Srbské maso
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso pokrájené na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a dusíme. K napůl měkkému mas...
01:15

Srbské maso  na grilu
Plátky krkovice naklepeme po obou stranách. Do nádoby s poklopem dáme drobně nakrájenou cibuli, kterou posolíme a řádně promneme. Maso nijak neup...

Srbské rizoto
1. Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli, maso nakrájíme na malé kousky a osmahneme na cibuli dozlatova. 2. Pak zaprášíme papr...
01:00

Srbské selské maso
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky, o něco málo větší než na guláš a osmažíme do červena na sádle. V tom samém tuku zasmažíme cibule nakrá...
00:44


Srbský džuveč
Do vymasteného pekáča dáme vrstvu umytej ryže, pridáme papriku pokrájanú na kolieska, potom vrstvu pokrájaných rajčiakov a tenkú vrstvu pokrájane...

Srbský kotlet
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme je sladkou mletou paprikou a potřeme každou 1 stroužkem prolisovaného česneku. K...
00:44

Srbský kotlet ii.
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme je sladkou mletou paprikou a potřeme každou 1 stroužkem prolisovaného česneku. K...
00:44

Srbský rezeň
Mäso nakrájame na malé rezne a naklepeme. Očistené zemiaky pokrájame na malé kolieska, slaninu a cibuľu na tenke plátky. Na malý pekáč alebo do...

Srbský vepřový guláš
Postup přípravy: Vepřové řízky nakrájíme na kostky, osolíme opepříme. Na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a orestujeme kostky. Zalijeme ...
00:44