Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Vepřové kotlety s hořčičnou  omáčkou s celerovou kaší
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Přidáme do něj rozp...

Vepřové kotlety uleželé v jogurtu
Rozemeleme cibuli a česnek a smícháme je se vším kořením v pastu. Kotlety naklepeme, osolíme a potřeme touto pastou. Vložíme do ploché misky a za...

Vepřové kotlety v alobalu
Vepřové kotlety u kostí a po obvodu mělce nařízneme, nakle­peme a opečeme na oleji. Vyjmeme je a přeložíme na alobaly potřené olejem. Do oleje od...


Vepřové kotlety v bylinkové strouhance
Smíchejte strouhanku, bylinky, dužinu citrónu, ochuťte solí, pepřem a rozprostřete na větší talíř. Na druhý talíř nalijte citrónovou šťávu. Kot...

Vepřové kotlety v cibulové omáčce costolette di Maiale alla Cipolla
Na rozpáleném másle osmahneme cibuli, až zesklovatí, přimícháme smetanu a cukr a vaříme další 2 minuty. Kotlety obalíme v mouce a na rozpáleném o...

Vepřové kotlety v houbové omáčce
Kotlety nakrojíme po obvodu a u kosti, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Vyjmeme je, na oleji zpěníme drobně na­k...

Vepřové kotlety v kyselém zelí
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
 · 00:44

Vepřové kotlety v leču
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách na tuku v tlakovém hrnci. Kotlety vyjmeme a...

Vepřové kotlety v majonéze
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády...


Vepřové kotlety v majonéze
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády...

Vepřové kotlety v paprikové směsi
Kotlety po obvodu a u kostí nařízneme a naklepeme. Česnek drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme kotlety a zvolna je opečeme po obou stranác...

Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Vývar kotlety zbavíme kostí, nařízneme po obvodu, jemně naklepeme, osolíme a obalíme po obou stranách v mouce. Vložíme je do pekáčku s rozehřátým...

Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Postup přípravy: Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme po obvodu a u kosti. Jemně naklepeme, osolíme a obalíme po obou stranách v mo...
00:45

Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Postup přípravy: Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme po obvodu a u kosti. Jemně naklepeme, osolíme a obalíme po obou stranách v mo...
00:44

Vepřové kotlety v troubě (brizoles chirines tu furnu)
Kotlety naklepeme, odstraníme přebytečný tuk, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a zlehka osmažíme. Cibuli nakrájíme na jemná kolečka, dáme d...


Vepřové kotlety v zelí
Kotlety naklepeme, u kosti a na okrajích prořízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na polovině sádla po obou stranách opečeme. Pak zm...

Vepřové kotlety ve šlehačce
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pečeme v horké troubě do chvile...

Vepřové kotlety zapečené
1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opékáme z každé strany asi 5 min. Vymažeme zapékací for­m...
00:35

Vepřové kotlety zapečené se šlehačkou
Brambory nakrájíme na a si 1 cm silné plátky. Pekáč vymažeme máslem, poklademe plátky brambor, osolíme, na ně poházíme očištěný, na kolečka nakáj...
velmi snadné

Vepřové kotlety ¨stufato di Maiale
Odřezat tuk z kotletek a na okrajích je několikrát naříznout. Rozehřát olej na pánvi a postupně je osmažit na obou stranách do hněda. Poskládat j...