obsahující kategorii Vepřové maso
Omyté a osušené kotlety osolíme a opepříme. Na straně u kosti prořízneme kapsu.
Sýr i salám nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a utř...
00:35
Salám a petrželku jemně nasekáme, sýr
nakrájíme na kostičky, kotlety osolíme
a opepříme. Polovinu sýra smícháme se
salámem, žloutky, k...
Salám a petrželku jemně nasekáme, sýr nakrájíme na kostičky, kotlety osolíme a opepříme. Polovinu sýra smícháme se salámem, žloutky, kmínem, šalv...
Salám a petrželku jemně nasekáme, sýr nakrájíme na kostičky, kotlety osolíme a opepříme. Polovinu sýra smícháme se salámem, žloutky, kmínem, šalv...
Salám a petrželku jemně nasekáme, sýr nakrájíme na kostičky, kotlety osolíme a opepříme. Polovinu sýra smícháme se salámem, žloutky, kmínem, šalv...
1. Salám a petrželku jemně nasekáme, sýr nakrájíme na kostičky, kotlety osolíme a opepříme.
2. Polovinu sýra smícháme se salámem, žloutky, kmín...
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Pórek opláchneme a pokrájíme na kolečka. Slaninu nakr...
00:45
Umeleme zbylé vařené maso nebo syrové tučnější vepřové. Přidáme trochu nadrobno nakrájeného salámu. Osolíme, opepříme, ochutíme trochou tlučeného...
Čočku uvařte do měkka, vepřovou panenku nakrájejte na malé medailonky nebo kolečka. Okořeňte " divokým kořením" a na drobně nakrájené slanině je ...
Na 8 kovových jehel, nebo dřevěných špejlí předem na hodinu namočených do vody, navlíct střídavě maso a klobásku se šalvějí a slaninou (tu dávat ...
Postup přípravy: Na 8 kovových jehel nebo dřevěných špejlí předem na hodinu namočených ve vodě střídavě napichujeme maso, játra a rajčátka se šal...
00:44
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme jejich okraje, opepříme a na másle po obou stranách opečeme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na ...
Maso nakrajime na kousky (o neco vetsi nez na gulas) a osmahneme na tuku. Pridame nakrajenou cibuli a smazime do zlata. Zamichame papriku, podlej...
Vepřové koleno uvaříme doměkka ve vodě s bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením a se solí na uzená masa. Koleno vykostíme a posekáme nahrub...
Vepřové koleno uvaříme doměkka ve vodě s bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením a se solí na uzená masa. Koleno vykostíme a posekáme nahrub...
00:55
Očistíme 4 vepřové kotlety a uprostřed nařízneme. Naplníme plátkem tvrdého sýra, kouskem másla a šalvějí. Spíchneme jehlou, potřeme olejem a na g...
velmi snadné
Existují dva druhy sádla vepřů. Podlkožní, neboli řemenové (používá se také na uzenou slaninu) a vnitřní, neboli plsní, které po vyškvaření nemá ...
Brambory si oloupeme a nakrájíme na plátky. Stejně nakrájíme i klobásy a slaninu, maso nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka. Vše dáme do mísy...
Najprv si pripravíme omáčku. Umytú uhorku rozkrojíme pozdĺžne a lyžicou vydlabeme mäkkú dužinu. Potom ju nastrúhame najemno, vytlačíme prebytočnú...