obsahující kategorii Vepřové maso
Vepřová kýta (nebo plec) 4 plátky,
houby čerstvé lesní (hřiby, podborováky,...) - 10 větších ks (i více),
kmín drcený 1/4 lžičky,
paprika mlet...
01:30 · snadné
Jemné maso posekáme, ostatní maso, kůže a škvarky umeleme.
Kostičky cibule orestujeme na 0,5 sádla. Veku bez kůrky nakrájíme a opečeme na sádl...
Plátky vepřové kýty rozklepeme, potřeme utřeným česnekem, plnotučnou hořčicí, pokryjeme plátkem slaniny, posypeme sušenou rozmarýnou, přehneme ok...
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na plátky nakrájenou uzenou krkovici, nakrájené uvařené brambory, osolíme a vše osmahneme. Po...
Bravčové mäso pokrájame na 4 rezne, naklepeme, prípadné blany nasekneme a nakoniec posolíme. Potom poodkrajujeme tenkú kôrku zo žemlí a pokrájame...
Houby pokrájíme a udusíme na cibulce (dokud se neodparí voda). Pokrájené rohlíky namočíme do mléka, zlehka jejich vymačkáme a smísíme s podušeným...
Huby nakrájame, udusíme na cibuli až kým sa voda neodparí. Nakrájané rožky namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a zmiešame s hubami. Do masy pridá...
Bravčové mäso, asi 50-60 dekagramov nakrájame na rezne, naklepeme, nasolíme a opečieme z oboch strán. Naukladáme na plech. PLNKA: nakrájať 2 rožk...
Chlieb opečieme v hriankovači alebo na panvici s trochou oleja. Mleté
mäso vložíme do misy, pridáme kečup, vajce, osolíme, okoreníme
a premieša...
Umyté koleno narežeme tak, aby na koži vznikli kosoštvorce. Z trochy čierneho piva, oleja, cukru, francúzskej horčice a roztlačeného cesnaku urob...
Nakrájet maso na 2.5cm kostky.
V míse smíchat olej s kořením, solí a pepřem. Vložit dovnitř maso a marinovat ho alespoň 4 hodiny, nedo do druh...
Na tuku orestujeme najskôr nakrájanú koreňovú zeleninu, po 5 minútach pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme, vložíme mäso nakrájané na kocky, ktor...
00:30
Kýtu nakrájíme na nudličky,opečeme ji na oleji,přidáme nakrájenou kapii a cibuli na nudličky.Smažíme jen do změknutí cibule.Zalejeme kečupem,osol...
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, potrieme kremžskou horčicou, osolíme, okoreníme, potrieme olejom, pridáme zelenú cibuľku, podlejeme pivom a ...
Bok vykostíme, rozkrájíme tak, aby vznikl plát a naklepeme. Vepřové maso umeleme spolu s cibulí, okořeníme kmínem, paprikou a rozetřeným česnekem...
Vykostěný bůček rozřízneme na plát, rozklepeme, maso semeleme s cibulí, přidáme kmín, pepř, papriku, utřený česnek se solí, na kostičky nakrájený...
Z bôčika odrežeme kožu (nie všetku), mäso nakrojíme v strede a potom veľkým nožom od stredu do strán tak, aby nám vznikol veľký plát. Mäso rovnom...
Bôčik rozrežeme a plát a rozklepeme. Pliecko pomelieme spolu s cibuľou, pridáme rascu, cesnak, pokrájanú salámu, okoreníme, osolíme a dobre premi...
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé kousky, mírně naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, opaprikujeme, opepříme, pokropíme olejem a necháme v c...
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, lehce poprášíme paprikou, pokryjeme kolečky salámu, plátky anglické slaniny, čtvrtkami cibule...