Recepty

obsahující kategorii Zeleninové polévky
Polievka z vaječnej zápražky
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, primiešame múku a popražíme do ružova, pridáme rozšľahané vajcia a miešame do zhustnutia. Potom zápražku r...

Polievka zeleninová s ryžou
Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, opražíme, osolíme, podlejeme horúcou vodou a do mäkka udusíme. Poto...

Polievka zeleninová so syrom
Na oleji opražíme pokrájanú zeleninu, pridáme múku, ďalej pražíme, zalejeme vodou, osolíme, rozšľaháme a do mäkka uvaríme. Do hotovej polievk...


Polievka zeleninová so syrovou lievankou
Na oleji opražíme postrúhanú zeleninu, zalejeme ju horúcou vodou, osolíme a do mäkka uvaríme. V mlieku rozhabarkujeme vajce, múku a strúhaný ...

Polievka zeleninová zapražená
Z oleja a múky pripravíme bledšiu zápražku, ktorú rozriedime vývarom z kostí a povaríme. Očistenú zeleninu a cibuľu pokrájame, opražíme na ol...

Polievka zelerová, krémová
Na masle opražíme umytý pokrájaný zeler, primiešame múku, ďalej pražíme. Zalejeme vodou, rozmiešame, osolíme a varíme. Uvarený zeler precedím...

Polievka zemiaková s kapustou a rajčiakmi
Umyté, očistené na kocky pokrájané zemiaky pokrájanú kapustu zalejeme horúcou vodou, pridáme rascu, soľ a spolu uvaríme. Umyté, rozštvrtené r...

Polievka zemiaková so syrom
Na časti oleja opražíme očistenú a pokrájanú cibuľu a zeleninu, osolíme, podlejeme vodou a uvaríme. Pridáme očistené na kocky pokrájané zemia...

Polievka zemiaková so zelenou paprikou
Umyté, očistené zemiaky pokrájame na menšie kocky, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme. Mrazené papriky a cibuľu pokrájame na rezance a pridáme...


Polievka žemľová so syrom
Umytú, postrúhanú zeleninu zalejeme menším množstvom horúcej vody, osolíme a uvaríme do mäkka. Žemle pokrájame na menšie kúsky, opražíme na o...

Polievka zo savoy kelu, zemiakov a gaštanov
Do misy nasypeme huby, zalejeme vínom a necháme 10 minút odstáť. Do hrnca nalejeme olivový olej a zohrejeme. Pridáme maslo, nasekanú cibuľu, cesn...

Polievku Minestrone
Všetku zeleninu nakrájame /aj cesnak/. Na oleji, restujeme najprv cibuľu, cesnak a pór. Potom pridáme zvyšok zeleniny - zalejeme pretlakom, restu...

Polívka ze sýra a zeleniny.
Jemně nastrouhat kořenovou zeleninu a uvařit ji se solí do měkka, před koncem varu do polévky zašlehat netučný tavený sýr a nechat rozpustit. Do ...

Polský boršč
Polovinu červené řepy nadrobno nakrájíme, zalijeme šálkem vody, přidáme chlebové kůrky a necháme 3 - 4 dny kvasit. Maso(vepřové nebo uzené) vlo...

Popelářská polévka
Na oleji zpěňte nakrájenou cibulku, poté pórek a rozmraženou zeleninu. Zalijte vodou, osolte a ještě než se polévka začne vařit, vmíchejte předva...


Popelářská polévka
Postup Na oleji zapěníme nakrájenou cibulku, poté pórek a rozmraženou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme a ještě než se polévka začne vařit, v...

Pórková
Na rozpuštěném másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli a Vegetu. Přilijeme vývar a krátce povaříme. Přidáme rozšlehanou smetanu s moukou a za st...

Pórková polévka
Nakrájený pórek hodíme do hrnce, kde jsme rozpustili máslo. Přidáme hladkou mouku a mícháme, aby se trochu osmahlo. Pak zalijeme vodou (vodu lije...
velmi snadné

Pórková polévka
Z másla a hladké mouky usmažíme světlejší jíšku, zalijeme ji vodou, přidáme na kostky nakrájený brambor, osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Pak...

Pórková polévka
Pórek pokrájený na jemná kolečka osmahneme na zpěněném tuku, osolíme, okořeníme, podlijeme a vaříme doměkka. Před koncem vaření zahustíme jíškou....