Recepty

obsahující kategorii Drůbeží maso
Játrová směs na špagety
Očištěná játra nakrájíme na kousky a orestujeme na rozpáleném oleji. Okořeníme, přidáme nadrobno pokrájený pórek, rozmačkaný česnek (asi 3 strouž...

Játrová směs z trouby
Omytá játra nakrájíme na kousky, pórek na kolečka, papriky na menší nudličky. Všechno smícháme, kromě sýra. Pekáč vytřeme olejem, vsypeme játrovo...

Játrová teryna s dobromyslem a šalvějí
Mletá játra smícháme se slaninou, vekou namočenou ve smetaně, kořením, so-lí, ořechy a vejci. Směsí naplníme formu vyloženou slaninou. Pečeme ve ...


Játrové rolky
Játra rozkrájíme na větší kousky, posypeme kořením, promícháme a klademe na rozložené plátky slaniny. Zarolujeme a skládáme na pekáček s cibulí,...
00:50

Játrový kebab
Játra nakrájená na kousky velikosti sousta obalíme v kouscích slaniny a napichujeme je na jehlu střídavě s klobásou. Mezitím mírně rozehřejeme má...
00:30

Jatýrka po milánsku
Drůbeží jatýrka opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Potom je namočíme v rozšlehaném vejci, obalíme ve strouhance a osmažíme n...
00:35

Jatýrka s hruškami
Příprava: Jatýrka očistíme, rozdělíme na větší kousky, pokapeme portským, lehce opepříme. Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na plátky, špek na ...
00:44

Jatýrka s hruškami
Jatýrka očistíme, rozdělíme na větší kousky, pokapeme portským, lehce opepříme. Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na plátky, špek na kousíčky. Š...

Játýrka v leču
Postup přípravy: Na oleji osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájená játra, opečeme, přidáme papriky na proužky, opep...
00:44


Jedno kuře, čtyřicet stroužků česneku a neuvěřitelná vůně.
Předehřát troubu na 200°C. Opláchnout a osušit kuře. Rozkrojit citron na polovinu a jednu dát bokem. Druhou potřít kuře zvenku i uvnitř a poto...
01:30

Jedno kuře, čtyřicet stroužků česneku a neuvěřitelná vůně.
Předehřát troubu na 200°C. Opláchnout a osušit kuře. Rozkrojit citron na polovinu a jednu dát bokem. Druhou potřít kuře zvenku i uvnitř a poto...

Jednoduché a bleskové oříškové kuřátko
V Wok kotlíku, nebo na velké pánvi rozehřát olej, přidat česnek, maso, cukr, omáčky a pepř. Zvýšit teplotu a vydusit tekutinu, až vznikne lesk...

Jednoduché Kung-Pao
Kuracie mäso pokrájame na pásiky, cibuľu pokrájame na kolieska, pridáme vajcia, v ktorých sme rozšľahali olej, škrobovú múčku, sladkú a štipľavú ...

Jednoduché kuřátko s Tabbouleh (teplé, nebo studené)
Předehřát troubu na 180°C. V ohnivzdorné misce nalít vařící vodu na bulgur, přidat citronovou šťávu, 4 lžíce oleje a 1,5 lžičky soli (nebo pod...

Jednoduché kuřátko ve žluté košilce pro dva
Předehřát troubu na 220°C. Svázat kuřeti nohy a založit křídla. Potřít celé kuře hořčicí. Vložit jej do malé zapékací misky a péct po 40min., ...


Jednoduché kuřátko z francouzkého bistra
V kastrolu rozehřát olej s máslem. Osmažit na něm osolené a opepřené porce kuřete po 5 min. na každé straně. Dávat pozor na teplotu, aby se kůže ...

Jednoduché kuře
Postup přípravy: Kuře omyjeme pod tekoucí vodou, smícháme koření s olejem a kuře z vněšku směsí potřeme (nesolíme). Dáme do pekáče, podlijeme tep...
00:44

Jednoduché kuře v římském hrnci
Ze všeho nejdříve dáme do studené vody namočit římský hrnec podle návodu. Někdo píše 2 hodiny, jiný 20 minut. U nás je to 1 hodina. Očištěné a...

Jednoduché kuřecí Gumbo z New Orleans s klobáskou
Ochutit kousky kuřete solí, pepřem a kreolským kořením. Osmažit je na prudko do hněda na 2 lžících oleje a dát stranou. Na stejném oleji osmažit ...

Jednoduché medové kuře
V misce smícháme tekutý med, olej, citronovou šťávu, koření a hořčici. Kuře osolíme a potřeme medovou směsí. Jablka oloupeme, nakrájíme na osmin...