Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
SaIsa verde
Všechny přísady kro­mě okurek rozmixu­jeme na kaši. Okurky zabalíme do­prostřed roládek.

Salátové závitky
Hovězí maso umeleme na masovém strojku, řád­ně smícháme se zázvo­rem, kmínem a solí, přili­jeme 0,75 lžíce oleje a zno­vu promícháme. Dáme na roz...

Salpicon
Postup přípravy: Maso uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Studené maso rozkrájíme na malinké kousky a dáme do misky. Přidáme je...
00:44


Samovo dušené hovězí (sam´ s Beef stew)
1.V kastrolu rozehřejte olej. Hovězí osolte, opepřete a promíchejte s moukou. Maso opečte na tuku, 6 - 8 minut. 2.Přidejte cibuli, celer a česne...
02:00

Samuraj
Postup přípravy: Nakrájené maso zprudka osmahneme na oleji do měkka. Přidáme koření, protlak, cibuli nakrájenou na půlkolečka, osmahneme, podlije...
00:44

Samuraj po Mostecku
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a přidáme hovězí nudličky. Osolíme, zasypeme červenou paprikou. Dusíme asi 20 minut, přidáme drůbeží a opět du...
00:45

Sancocho
Mäso nakrájame na menšie kocky. Do hrnca nalejeme 750 ml vody, osolíme a privedieme k varu. Najskôr dáme variť hovädzie mäso a až keď je napoli h...
01:00

Sankt Petesburg Stroganov
Najemno posekat šalotky, rozkrojit rajčata napůl, odříznout nohy shitake hub a nasekat je nahrubo, žampiony nakrájet na plátky, posekat kapary, n...

Šarplaninský guláš - Makedonie
nakrájíme maso na kousky, poté pepriku a rajčata nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky a nakonec to vše dáme do hrnce a p...
03:00


Šašlik od Nataši
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na půlměsíčky. Všechny suroviny smícháme nejlépe v kameninové, porculánové nebo podobné díži tak, aby všec...
00:48

Sázavská specialita
Osmažíme 3 velké cibule. Na ně vhodíme asi 500 g zadního hovězího nakrájeného na kostky. Zasypeme trochou sladké papriky, přidáme majoránku a veg...

Scarlettkino tajomstvo
Mäso nakrájame na rezance. Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a nakrájanú papriku.Pridáme mäso, osolíme, okoreníme čiernym kor...

Schované roštěnky
Naklepané a po stranách naříznuté roštěnky osolíme a opeříme po obou stranách, obalíme v mouce s paprikou a prudce opečeme. Vložíme do kastrolu n...

Schované roštěnky
Naklepané a po stranách naříznuté roštěnky osolíme a opeříme po obou stranách, obalíme v mouce s paprikou a prudce opečeme. Vložíme do kastrolu ...

Schované roštěnky (f)
Naklepané a po stranách naříznuté roštěnky osolíme a opeříme po obou stranách, obalíme v mouce s paprikou a prudce opečeme. Vložíme do kastrolu ...
00:44


Secesní svíčková na smetaně
Maso protkneme nudličkami zmrazené slaniny obalené v pepři, zázvoru a soli. Povrch masa opepříme, posypeme nadrobno nakrájenou cibulkou a přelije...

Sedlákův steak
Do steaku ze strany vbodneme nůž, vytvoříme kapsu a naplníme ji nivou utřenou s kořením Steak chilli a šípek. Zpevníme jehlou, povrch potřeme mar...

Sedmohradský tokáň (vetrece)
Údenú slaninu nakrájame na kocôčky a v bravčovej masti ich dozlatista opečieme. Pridáme nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, rozdrvený cesnak, posy...

Segedínský guláš
Cibuli pokrájíme drobně na kostičky, zpěníme na sádle, přidáme omyté a na kostičky nakrájené vepřové maso. Osolíme a necháme podusit bez podlití....

Sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso odblaníme, nakrájíme na kousky a dvakrát pomeleme na masovém strojku. Pak maso smícháme s žemlí namočenou v mléce a osmažen...