obsahující kategorii Hovězí maso
Příprava:
Hovězí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Naplníme nakrájenou cibulí, uzeninou a kyselou okurkou. Vložíme do zapékací misky či...
00:45
Hovězí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Naplníme nakrájenou cibulí, uzeninou a kyselou okurkou. Vložíme do zapékací misky či pekáčku, z...
1.Maso nakrájíme na jednotlivé Olgoje.
2. Maso vnoříme do marinády a v míchačce na Olgoje důkladně protumblujeme.
3. Nacpeme do flašek od o...
400g hovězí roštěné, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 červená a žlutá paprika, 2 naťové cibulky, 1 cuketa, půlka hlávky čínského zelí, 1 mrkev, 10...
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, česnek nasekáme. Papriky, naťové cibulky, cuketu...
00:45
Roštěnky opláchneme, osušíme, naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na oleji zprudka po obou stranách opečeme. ...
Příprava vývaru předem:
Z 5 kg hovězích kostí, vložených do studené vody, uvaříme vývar (asi 15 litrů), vaříme nejméně 2 hodiny na mírném ohni. ...
Roštěnky naklepeme, osolíme a na rozpáleném sádle opékáme. Na opečené roštěnky dáme dušené žampiony, šunku nakrájenou na nudličky, rozpůlený chře...
Slezinku nakrájíme na plátky a odblaníme, opečeme v oleji ze všech stran, přisypeme kolečka cibule, česneku, papriky, mírně podlijeme, opepříme a...
01:00
Z opláchnutého hovězího masa nakrájíme přes vlákno plátky, které dobře naklepeme paličkou a osolíme. Na každý plátek dáme trochu náplně.
PŘÍ...
Nakrájíme jednotlivé druhy masa na kostky, pokrájíme zelí a všechnu cibuli. Namočíme houby.
Na zpěněnou cibuli dáme dusit kysané zelí.
V dalším...
02:00
Nakrájíme jednotlivé druhy masa na kostky, pokrájíme zelí a všechnu cibuli. Namočíme houby.
Na zpěněnou cibuli dáme dusit kysané zelí.
V dalším...
01:00
Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na kolieska, opražíme na masti, zalejeme horúcou vodou a pridáme celé čierne korenie I nové korenie, bobkový...
Hovězí a vepřové maso pokrájíme na větší kostky. Na rozehřátém tuku v papiňáku osmažíme dozlatova na kolečka (nebo nadrobno) nakrájenou cibuli,...
Jeden řez z nízkeho roštěnce lehce naklepeme a osolíme.Potom
obalíme v těstíčku z vajec,mouky,bílého vína,eidamu a koření.
Smažíme...
Jeden řez z nízkeho roštěnce lehce naklepeme a osolíme.Potom
obalíme v těstíčku z vajec,mouky,bílého vína,eidamu a koření.
Smažíme...
01:00
Žlázy omyjeme, osušíme a nakrájíme podélně na centimetrové plátky. Potřeme utřeným česnekem se solí a obalujeme v klasickém trojobalu. Osmažíme p...
Býčie žľazy odblaníme, dobre preperieme vo vlažnej vode a minimálne na 12 hodín naložíme do mlieka.
Pred prípravou ich vyberieme, nakrájame na p...
Oloupat petržele, rozkrojit je napůl podélce, ploložit na plochou stranu a nakrájet na tenké plátky. Plátky nakrájet na ¨sirky¨tenké tyčky asi 3m...
Maso uvaříme, necháme vychladnout, nakrájíme na plátky, osolíme, pokapeme olejem a citrónovou šťávou. Po jedné straně je potřeme kečupem a přitis...