Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Sekaná pečeně na houbách
Brambory prolisujeme, cibulky nasekáme, jalovec rozdrtíme, vše smícháme s masem, vejcem a mlékem, osolíme a opepříme. Ze směsi utvoříme šišku, po...

Sekané biftečky zapékané se sýrem (vasikanleikkele)
V mléce rozšleháme vejce, zalijeme strouhankou a necháme ji 10 minut navlhčit. Pak přidáme jemně mleté maso, koření a směs dobře promícháme. Uděl...

Sekaný hovězí biftek
Housky namočte ve vodě, vymačkejte a dejte do mísy. Cibule oloupejte, jednu z nich rozsekejte a poduste na másle do sklovita. Přidejte k housce, ...


Sekaný steak
Mäso umyjeme, zomelieme, pridáme vajce, mleté čierne korenie, soľ, podľa chuti vegetu. Všetko dobre premiešame. Zo zmesi urobíme 4 steaky, ktoré ...

Selské závitky
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Bůček nakrájíme na kostičky, trochu vyškvaříme, přidáme 1 nakrájenou cibulku a osmahneme. Pak vložíme k...

Selské závitky
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Bůček nakrájíme na kostičky, trochu vyškvaříme, přidáme 1 nakrájenou cibulku a osmahneme. Pak vložíme k...

Selské závitky
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Bůček nakrájíme na kostičky, trochu vyškvaříme, přidáme 1 nakrájenou cibulku a osmahneme. Pak vložíme ...

Selský pekáč po italsku
Do pekáče vložíme maso pokrájené na kousky, bobkový list, utřený česnek, sůl a pepř. Zalijeme koňakem, olejem a bílým vínem. Důkladně promícháme,...

Sen májové noci
Všechny druhy masa nakrájíme na malé plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme posypeme mletou paprikou, pokapeme olejem a necháme odležet. Pot...


Severské hovězí ragů
Hovězí maso nakrájené na menší kostičky obalíme ve směsi mouky, soli a pepře. Opečeme na oleji do hněda, přidáme rajčata, cibuli, celerovou sůl, ...

Sezamové hovězí maso na datlích
1. Smícháme kořenicí přísady A. Přidáme hovězí maso a marinujeme je 30 minut. Maso necháme okapat a marinádu vylijeme. Osušíme namočené datle: vě...
01:05

Sibiřská Azu
Půl kila předního hovězího nakrájíme na plátky, naklepeme je a pak nařežeme na nudličky asi jeden centimetr široké a čtyři centimetry dlouhé. Čty...

Sibírske pelmene
Z preosiatej múky, vajca, vody a soli vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vypracujeme do hladka. Potom cesto vyvaľkáme na tenko a formičk...

Sicilské dršťky
Dršťky očistíme, několikrát vypereme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Pak je nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme ji mouk...

Sicílsky biftek
Mäso pokrájame na plátky, posolíme, pokvapkáme citrónom, okoreníme a necháme asi 1 hodinu odstáť. Bifteky opečieme na rozohriatom oleji do červen...


Šílený guláš
1. Cibuli očistíme a nakrájíme nahrubo 2. Maso nakrájíme na kostičky asi 1,5 x 1,5 cm 3. Na sádle (či oleji) cibuli smažíme až začne opravdu pr...

Sjömansbsbiff
Na másle osmažit cibuli, vyjmout z pánve a dát stranou. Do stejné pánve přidat maso a osmažit jej po obou stranách. Osolit a opepřit. Přidat bujó...

Skalická roštenka
Dobre odležanú roštenku,pokrajáme na platky,ktore naklepeme,osolime a po oboch stranách opečieme na oleji. huby nakrajame na tenke plátky a prid...

Školní rajda s kulínkamami
Lehce nakleplé maso dáme do mísy a zasypeme nanudličkovanou kořenovou zeleninou, bobkovým listem, novým kořením, hřebíčkem, pepřem a trochou soli...

Škrábaný beefsteak
Hovězí maso naškrábeme nožem tak, aby se odstranily všechny blány, kůže a žilky. Přilijeme studenou vodu, dovnitř zamícháme vejce, cibuli, pepř a...