obsahující kategorii Drůbeží maso
Kuracie rezne necháme v páci z oleja, soli a sójovej omáčky. Potom ich obalíme v múke, vajciach a kokosovej múčke. Klasicky ich vyprážame. Nakoni...
Obalit kuře v mouce a na másle ho osmažit na každé straně po 4min. Osolit a opepřit kuře. Položit nahoru šunku a potom sýr. Zalít vermutem a smaž...
00:25
Na velké pánvi rozehřát olej. Přidat zelí, cibuli, kmín a 120ml vody. Přikryté dusit, až se všechna tekutina vypaří a zelí s cibulí jsou měkké, a...
Postup přípravy: Rýži podusíme na trošce tuku se solí a necháme vychladnout. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran na oleji opr...
00:44
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi připravíme jako přírodní řízek.
Přeložíme na pekáček, na každý řízek položíme půlku ...
Kuřecí prsní řízky po obou stranách posolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Řízky uložíme nejlépe do skleněné nádoby do příštího dne.
Řízky může...
08:00
Orestujeme cibuli, na nudličky nakrájenou šunku a přidáme zeleninovou směs. Osolíme, okořeníme špetkou papriky, pepře a provensálského koření. Př...
Kuře rozdělíme na porce, které osolíme, potřeme grilovací směsí rozmíchanou v malém množství oleje, vložíme do pekáče na rozpálený olej a po obou...
Do prsíček uděláme kapsu, naplníme ji šunkou, sýrem nakrájeným na kostičky a otvor spíchneme párátky. Kapsy obalíme nejdříve v mouce, potom ve ve...
Kyselou okurku nakrájíme na malé kousky a smícháme se lžicí olivového oleje, všemi bylinkami, kořením a solí. Kuře omyjeme, osušíme, potřeme přip...
Kuře si očistíme a vykostíme. Ostrým nožem jej nařízneme na zádech podél páteře. Opatrně postupným lehkým odřezáváním sejmeme maso ze žeber, a pa...
02:00
Zoženieme najväčšiu kačicu v okolí, na prsiach ju narežeme, aby sme mohli do nej vložiť čo najväčšie kurča, ktoré sme predtým naplnili údeným mäs...
Všetky suroviny na omáčku zmiešame a necháme postáť najmenej hodinu.
Sezamovú žemľu rozrežeme na polovice. Obyčajnú žemľu rozdelíme na 3 pláty....
Maso jsme pro steak zcela netradičně pokrájeli na příčné kousky silné asi 2 až 3 cm. Prošpikovali jsme je mátou a rozmarýnem. Pak už byl čas na...
00:20
Maso nakrájíme na kostky a spolu s vínem, kukuřičnou nebo sójovou moukou a se sójovou omáčkou vložíme do mísy. Necháme marinovat asi hodinu. Pak ...
Ve woku nebo ve větší pánvi osmažte za stálého přehazování maso po několika dávkách.
Dejte stranou.
Ve stejné nádobě osmažte krátce cibulky a č...
00:20
Vykostěné kuře rozložíme (možno koupit hotové, připravené na roládu), osolíme, opepříme, posypeme nasekaným česnekem a poklademe listy čerstvého ...
Očistenú a osušenú morku naplníme osobitne pripravenou plnkou a zašijeme. Na povrchu ju ozdobíme mandľami, osolíme, uložíme na pekáč s olejom a d...
Vypitvanú a umytú morku osušíme, zvnútra i zvonka osolíme, naplníme plnkou, zašijeme, dáme na pekáč a upečieme vo vyhriatej rúre do mäkka. Plnka:...
Najprv si pripravíme plnku do morky. Na troške oleja osmažíme nadrobno posekanú morčaciu pečeň, pridáme nakrájané rožky (množstvo závisí od veľko...