Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Hovězí skřivan po zbojnicku
Maso zbavíme případných okrajových blan a naklepeme je dost doširoka. Posolíme a mír­ně opepříme po obou stranách a vrchní stranu potřeme utře­ný...

Hovězí skřivan v pivní marinádě
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Okořeníme a potřeme česnekem. Vložíme klobásu, slaninu a zamotáme. Na rozpáleném tuku závitek orestujeme a ...
00:30

Hovězí špejle
Maso nakrájíme na kostky, posolíme a okořeníme. Papriku zbavíme jadřinců, trochu napaříme a rozdělíme na souměrné čtverce. Rajčata a cibule nakrá...


Hovězí špejle
Maso nakrájíme na kostky, posolíme a okořeníme. Papriku zbavíme jadřinců, trochu napaříme a rozdělíme na souměrné čtverce. Rajčata a cibule nakrá...

Hovězí špíz s barevnými paprikami
Nakrájíme maso na kostky 2,5 x 2,5 cm. V míse smícháme všechny ingredience do marinády, vložíme maso, kapie, žampióny a dobře promícháme v mariná...

Hovězí srdce na slanině
V papiňáku necháme zpěnit cibulku na slanině a troše sádla, přidáme na kostičky pokrájené hovězí srdce, trochu soli, kmín pepř, necháme trochu or...
01:30 · velmi snadné

Hovězí steak na grilu
Postup: Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené...

Hovězí steak na grilu
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené maso ope...

Hovězí steak na zázvoru
Zubereitung Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen. Das Salz glei...
00:20 · velmi snadné


Hovězí steak na zeleném pepři flambovaný
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zalijeme 0,5 dcl oleje a takto připravené na tři dny necháme odležet v chladničce. Po třech dnech nalo...

Hovězí steak propečený
Cibuli a česnek najemno nakrájíme a podusíme na rozehřátém másle. Osolíme, opepříme, zalijeme vínem a odstavíme z ohně. Přidáme promíchanou smeta...

Hovězí steak s Bernaise omáčkou pro dva
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout. Do mixeru vl...

Hovězí steak s hořčičnou omáčkou a smaženými banány pro dva
Osmažit slaninu do křupava. Položit na hnědý papírový sáček. Uschovat v teple. Osolit a opepřit steak. Z pánve odškrábat přípek, přidat olej a...

Hovězí steak s houbami a kuskusem
Žampiony omyjte, očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Hovězí steaky mírně naklepejte, osolte, opepřete a pokapejte citrónovou šťávou. V pekáčk...

Hovězí steak s jahodovou omáčkou a opečenou čekankou
Hovězí roštěnec nakrájíme na porce po 200 g a marinujeme je ve sweet and chilli omáčce, ideálně přes noc. Maso pečeme na pánvi do růžova z obou s...


Hovězí steak s meruňkovou omáčkou a kokosovou rýží
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Plátky vyjmeme a na zbytku tuku osmažíme nahrubo nakrájenou cibu...
01:00

Hovězí steak „Barbecque“ s rozpečeným chlebem
Maso nakrájíme na jednotlivé porce, z obou stran okořeníme barevným pepřem a solí. Na tuku opečeme steaky z obou stran. Společně se steakem si na...

Hovězí steaky Dijon
Maso nakrájíme na plátky, které osolíme a opepříme. Z hořčice, vajec, smetany, hladké mouky a soli vytvoříme těstíčko, do kterého vmícháme nadrob...

Hovězí steaky s černým kořenem a placičkami
1 Brambory oloupeme, omyjeme, rozpůlíme a vaříme v osolené vo-dě asi 25 minut. 2 .Černý kořen oloupeme pod tekou-cí vodou. Ihned ho vkládáme do ...
00:40

Hovězí steaky s pepřovou omáčkou
Maso nakrájíme napříč vláken na tenké plátky. Rozehřejeme pánev s olejem a na horký olej naklademe vedle sebe plátky masa (olej s pánví se nesmí...