Recepty

obsahující kategorii Maso & Ryby
Zemiakové plnené guľky
Zemiaky uvarené v šupke očistíme, prelisujeme cez mlynček, rozmiešame s múkou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujme guľky. Tie...

Zemiakové šišky s rajčinovou omáčkou a pečeným kuracím stehnom
MAGGI Zemiakovú kašu nasypeme do 250 ml studenej vody, pridáme 1 vajce a dôkladne vypracujeme cesto. Cesto necháme 5 minút odležať. Z cesta vyvaľ...
01:15

Zemiakovo-mäsové fašírky
Na mäsovom mlynčeku pomelieme mäso, v šupke uvarené zemiaky a v mlieku namočený vytlačený rožok. Osolíme, okoreníme, pridáme vajce a dobre premie...


Zemiakovo-mäsové fašírky
Umyté mäso, klobásu a cibuľu pokrájame na plátky a striedavo napichujeme na kovové ihly. Osolíme, okoreníme, dáme na pekáč s olejom, podlejeme tr...

Zemiakovo-mäsový koláč
Mäso, žemle, vajcia a nastrúhané zemiaky zmiešame, pridáme nakrájanú cibuľu, nasekané kapary, tymián a cesnak. Dve tretiny nakrájanej zeleniny ...

Zemiakový smotanový nákyp s pečenou klobásou
Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Šampióny očistíme, olúpeme, a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu olúpeme, nakrájame nadrobno a n...
01:15

Zemiaky pečené s rybou
Surové zemiaky olúpeme a pokrájame na plátky. Do ohňovzdornej maslom vymazanej misy uložíme vrstvu zemiakov a vrstvu rybacieho mäsa, každú z nich...

Zemiaky zapečené s mletým mäsom
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
01:30

Zemiaky zapečené s rybou
Surové zemiaky olúpeme a pokrájame na plátky. Do ohňovzdornej maslom vymastenej misy uložíme vrstvu zemiakov a vrstvu rybacieho mäsa, každú z nic...


Zemianska pochúťka
Bravčové mäso pokrájame na medailóniky (asi 50 g plátky) naklepeme, osolíme, okoreníme a potriem horčicou. Takto pripravené ich opečieme na tuku ...

Žemlová jelítka
Příprava: Na výrobu žemlových jelítek se používá tučných vepřových laloků, masa z hlav, škvarků i se sádlem, krájených žemlí, vepřové krve a pol...

Žemlová jelítka
Na výrobu žemlových jelítek se používá tučných vepřových laloků, masa z hlav, škvarků i se sádlem, krájených žemlí, vepřové krve a polévky, kořen...

Žemľové jelítka
Varené mastné mäso pokrájame na drobné kocky, (s hranou 5 mm), ostatné mäso zomelieme. Deň pred zabíjačkou nakrájame pečivo na kocky (s hranou 1...

Zemplínska pochúťka
Mäso v celku umyjeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán, aby bola v strede rúžová. Na ďalšiu panvicu dáme skara...

Žhavá mexická směs
IDEÁLNÍ na vepřové či jehněčí kot lety, steaky, kuřecí prsa a rybífilety. SKLADUJTE v suchu ve vzduchotěs né nádobě; bez úhony na chuti vydrží čt...


Žhavá ústa
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na nudličky, osmahneme, pak přidáme na nudličky pokrájenou papriku, oloupaná ...

Židovská jehla
Maso nakrájíme na menší úzké proužky a rozklepeme natenko. Z jedné strany posypeme pepřem a potřeme česnekem. Každý kousek smotáme okořeněnou str...

Židovské řízky
Maso nakrájíme na plátky asi 0,5-0,75 cm silné,hojně potřeme rozetřeným česnekem, obalíme jako klasický řízek v trojobalu a smažíme. Podává se s ...
00:45

Židovské řízky
Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky asi 0,5-0,75 cm silné,hojně potřeme rozetřeným česnekem, obalíme jako klasický řízek v trojobalu a smaž...
00:44

Židovský bůček
Bůček omyjeme, osušíme a zhusta prošpikujeme půlkami nebo čtvrtkami stroužků česneku. Vaříme v páře cca 1 hodinu (ale dá se uvařit i v papiňáku n...
00:54