obsahující kategorii Uzené maso
Květák uvaříme ve slané vodě téměř do měkka a necháme okapat.
Z 40g másla, mouky, soli a pepře, usmažíme zásmažku, přidáme mléko a uvaříme beš...
Předehřát troubu na 180°C. Vymastit velký pekáč a dát jej stranou.
Rozehřát olej na pánvi a přidat slaninu. Usmažit ji po 2 min. do zlatova. P...
Hermelín nakrájíme na tlustší plátky. Každý z nich obalíme tenkým plátkem šunky (můžeme spíchnout párátkem). Namáčíme v hladkém těstíčku, připrav...
Bůček dáme vařit, první vodu slijeme a v druhé maso uvaříme do měkka.
V 5 dl vývaru namočíme na kostky nakrájené rohlíky. Když jsou nasáklé t...
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je mastným vývarem z masa. Uvařené maso nakrájíme na kostičky, opepříme, přidáme rozsekanou petrželku a ...
Kyselé zelí okmínujeme a vsypeme na osmaženou cibulku. Přidáme nakrájené uzené, podlijeme a dusíme. Měkké maso vyjmeme, zelí opaprikujeme, povaří...
Kyselé zelí okmínujeme a vsypeme na osmaženou cibulku. Přidáme nakrájené uzené, podlijeme a dusíme. Měkké maso vyjmeme, zelí opaprikujeme, povaří...
Kyselé zelí okmínujeme a vsypeme na osmaženou cibulku. Přidáme nakrájené uzené, podlijeme a dusíme. Měkké maso vyjmeme, zelí opaprikujeme, povaří...
00:45
Kyslú kapustu okoreníme rascou a vsypeme na osmaženú cibuľku. Pridáme nakrájané údené, podlejeme a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, kapustu opaprik...
01:15
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Očištěné brambory pokrájíme na větší kostky, osolíme a na polovině tuku opečeme s drobně usekanou cibulk...
Postup přípravy: Brambory nakrájené na střední kousky dáme na mírný oheň vařit se solí, kmínem. Několika kousky nového koření a bobkovým listem t...
00:44
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme n...
01:00
Maso umeleme na masovém strojku, přidáme strouhanku, víno, pastu, česnek, koření a pepř. Vše dobře uhněteme a vložíme do velkého cukrářského sáčk...
1. Hrách propláchneme a přes noc necháme namočený. Maso omyjeme a na mímém ohni pod pokličkou spolu se slaninou a bobkovým listem vaříme asi 40...
01:40
Hrách přes noc namočíme. Druhý den přidáme bobkový list a vaříme asi hodinu. Přidáme uzené maso a vaříme dalších 30 minut. Zeleninu nakrájíme na ...
Cibuľu a slaninu nadrobno nakrájame. Pór pokrájame na kolieska. Mrkvu ošúpeme, podĺžke rozštvrtíme a nakrájame na kúsky asi 0,5 cm. Na oleji ope...
01:30
Uzené maso několikrát propláchneme ve vlažné vodě a dáme je vařit. Až voda začne vřít, sebereme pěnu, potom vodu ochutíme a maso vaříme na mírném...
Vše se dobře promísí a naplní do vepřových střev. Takto naplněné klobásy by se měly vařit......tolik oficiální verze...
Já neměl k dispozici s...
Vařené maso na kostičky, smíchejte s rozšlehanými vejci, houskami namočenými v mléce rozmíchané na kousky, zeleninu a koření. Nalijte do máslem v...
Krkovici uvaříme a drobně nakrájíme.Rohlíky pokrájíme na kostky, dáme je do mísy a zalijeme je vývarem z uzeného, v případě potřeby přidáme troch...