obsahující kategorii Uzené maso
Klobásy podélně rozřízneme do dvou třetin. Řez vytřeme hořčicí a vyplníme klínem sýra, ovážeme plátkem slaniny, připíchneme párátkem a klobásy po...
Mäso zomelieme cez 8 šajbu a premiešame so soľou, necháme postáť. Medzitým si do kastrólika dáme vodu, korenie, papriku a rascu, vymiešame na hla...
1. Rozpálíme gril. Klobásy podélně nařízneme, dáváme však pozor, abychom je neprořízli.
2. Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky (nejlépe sm...
00:50
Zemiaky postrúhame, zmiešame s tvarohom, soľou, vajcom, hrubou múkou. Do vypracovaného cesta zapracujeme nadrobno pokrájanú, opraženú, mäkkú salá...
Uzené koleno uvaříme doměkka. Vychladlé vykostíme, tučné části nakrájíme na malé kousky a na mírném ohni je vyškvaříme, libové maso nakrájíme na ...
Vo vode uvarte krkovyčku s klobasou.
Na oleji orestujte na kocky nakrajanú slaninu s cibuľou,pridáme koreniny,3bobkové listy,kyslu kapustu,posoľ...
Pokrájanú údenú slaninu popražíme, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, prikryjeme a udusíme do mäkka. Na oleji
speníme pokrájanú cibuľu, pridáme ...
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli zpěníme na o...
Po dlouhá staletí se mnohé potraviny upravovaly tak, aby vydržely co nejdéle. Moderní technologie však způsobily, že některé z tradičních způsobů...
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola vydatně opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách opečeme. Troubu...
00:44
1. Očistíme řapíkový celer, omyjeme ho a nakrájíme na tenké plátky. Dáme okapat ananas. Několik kousků ananasu a celeru si ponecháme na ozdobení....
00:20
Do hrnca s vodou dáme variť na slížiky nakrájanú kapustu, pridáme údené mäso, koreniny a varíme, až pokým mäso úplne nezmäkne.
Zvlášť si klasick...
Nejprve si uvaříme kotlety, necháme zchladnout než uděláme omáčku. Vypeckované sušené a nakrájené švestky necháme vařit ve čtvrt litru vody, do k...
00:45
Knedlíky uděláme podle svých zvyklostí, nebo podle návodu na sáčku s knedlíkovou směsí. Zelí dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme vařit zhrub...
Postup přípravy: Uzené maso nakrájíme na kostičky, v míse smícháme s rohlíky a moukou, přidáme mléko, vejce, petrželku, osolíme. Cibulku osmažíme...
00:44
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.
Maso a rohlíky pokrájíme na kostičky. Přidáme cibuli i se sádlem.
Celá vejce rozšleháme s ml...
Postup přípravy: Uvaříme uzené maso. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a vsypeme rýži. Za stálého míchání mírně pražíme a pak zalijeme vodou z u...
00:44
Uvaříme uzené maso. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a vsypeme rýži. Za stálého míchání mírně pražíme a pak zalijeme vodou z uzeného masa. Podl...
01:00
Hovězí maso a bůček odděleně pokrájíme na kostky a promícháme se solí. Necháme 2 dny v chladu. Kůže rozvaříme nejlépe v Papinově hrnci (v litru v...
Mäso pomelieme, pridáme postrúhaný cesnak, oštiepok, petržlenovú vňať, vajcia, soľ. Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku a za stáleho miešan...