obsahující kategorii Uzené maso
V osolenej vode uvaríme krúpy.
Umyté údené mäso dáme variť na 10 min. do vody s červeným vínom.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, pridáme nak...
Krupky uvaříme, scedíme, propláchneme vodou a necháme okapat. Maso uvaříme doměkka a rozkrájíme na kostičky. Houby rozkrájíme na plátky, vložíme ...
Stehna s cibulí povaříme asi 20 minut v neosolené vodě. Z másla a mouky připravíme jíšku a podle potřeby zředíme vývarem. Křen nastrouháme, vhodí...
Uzené maso vložíme do vařící vody a necháme pět minut vařit klokotem. Poté maso vyjmeme, opláchneme pod tekoucí vodou a vývar vylijeme. Maso opět...
01:30
Květák necháme ve vařící vodě změknout. Zatím rozkvedláme v mléce žloutky, osolíme, přidáme mouku a lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Do vyma...
Očištěný květák uvaříme v malém množství slané vody, rozdělíme asi na 4 větší díly a vložíme do vymazané zapékací formy. Zalijeme hustou jíškou p...
Květák uvaříme v celku ve slané vodě. Necháme okapat.
Vymažeme pekáč, hlávku květáku postavíme doprostřed a mezi růžičky střídavě vpichujeme nud...
Papriku necháme odkvapkať, olej zachytíme. Potom ju nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky. Salám nakrájame na plátky a opečieme na 2 lyžiciach...
01:15
1. Maso omyjeme, 2 cibule oloupeme, rozčtvrtíme a spolu s osušeným masem 20 min. pečeme na oleji v pekáčku
2. Med smícháme s hořčicí a pečeni to...
01:00
První 3 ingredience smíchat v kastrolku a přivést do varu. Snížit teplotu a lehce povařit asi 25 minut, nebo až je tekutina zredukovaná na polovi...
Dáme variť vodu s octom. Keď dosiahne bod varu, pridáme soľ, cukor, olej, bobkový list a čili. Necháme dve minúty prevrieť.
Kým nálev vychladne,...
1.
Cizrnu propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme 12 hodin bobtnat. Potom dolijeme vodu, aby dosahovala zhruba 1-2 cm nad luštěninu. Na ...
02:30 · velmi snadné
Dáme variť vodu s octom. Keď dosiahne bod varu, pridáme soľ, cukor, olej, bobkový list a čili (podľa chuti môžeme do vriaceho nálevu prihodiť pár...
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú klobásu, umyté a pokrájané papriky, soľ a dusíme asi 10
minút. Potom pridáme umyté a pok...
Ve velkém kastrole rozehřát sádlo a osmažit ne něm cibuli (asi 5 minut). Propláchnout a zcedit, po případě pokrájet zelí, přidat ho k cibulce spo...
Lilek rozřízneme podélně na 2 půlky a vydlabeme vnitřek tak, aby na okrajích zůstal cca 1 cm lem (podle velikosti lilku). Osolíme a vzniklé lodič...
01:00
Kuličky jalovce roztlučeme, 2 stroužky česneku utřeme se solí. Maso nakrájíme na 4 porce, potřeme česnekem, posypeme drceným pepřem i jalovcem a ...
01:30
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji a z vajec pripravíme riedku praženicu. Lístkové cesto natenko rozvaľkáme na pomúčenej doske, poukladáme naň ten...
Z lístkového cesta vyvaľkáme súmerný plát, z ktorého nožom
narežeme obdĺžniky s rozmermi 6 a 9 centimetrov. Na každý kus cesta dáme plátok syra,...
Ve vlažném mléce rozšleháme droždí, zasypeme moukou se solí a nakonec přidáme vejce. Necháme nakynout a v rozpáleném lívanečníku s olejem pečeme....