obsahující kategorii Vepřové maso
Mrkvu očistíme a umyjeme. Vložíme do hrnca s vodou , pridáme citrónovú kôru a 2 lyžičky citrónovej šťavy, cukor, kocku bujónu a ságu vita. posolí...
Bravčové pliecko umyjeme, osolíme, zavinieme a zaviažeme motúzom do tavru valca. Očistenú a dobre umytú zeleninu pokrájame aj s cibuľou na kolies...
Koreniny s olejom zmiešame. do vzniknutej marinády vložíme na rezančeky pokrájané mäso a pácujeme aspoň 1 hod.
Olej a stužený pokrmový tuk rozo...
Bravčovú panenku rozdelíme na tni špajdle a rozklepeme na 1 centimeter hrubé plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Do rozpáleného oleja pridáme cuk...
00:45
Rezne posypeme grilovacim korenim a ihlicami alebo sparatkami ich spojime s udevnymi reznami. Maso posypeme vnatou ( nemusi byt ) , posekanou cib...
Nakrájame asi 15 dkg rezne, osolíme, jemne naklepeme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme na oboch stranách. V slanej vode uvaríme karfiol. Rez...
Nakrájame asi 120 g rezne, jemne naklepeme, okoreníme MAGGI Harmóniou Chuti, okoreníme korením, opečieme na rozpálenom tuku po oboch stranách. V ...
00:50
Jazyky uvaríme do polomäkka v slanej vode,olupeme ich,nakrajáme ich a poukladamé do zapekacej misky,ktorú sme vymastili maslom.
Cesnak rozotriem...
Jablko spolu s cibuľou a odkvapkanými olivami nakrájame, pomiešame s mandľami, dochutíme mletým čiernym korením a mletou škoricou.
Do odblanené...
Na dno vymasteného plechu dáme kyslú kapustu. Na ňu naukladáme plátky bravčového karé, ktoré sa predtým desať hodín marinovalo v zmesi pripravene...
Mäso naporciujeme, naklepeme, osmažíme na oleji, prikryjeme a trochu podusíme vo vlastnej šťave.
Potrieme marinádou zo sušených paradajok, cibu...
Na plnku cibuľu, slaninku, klobásku, šampiňony a cesnak orestujeme na oleji, osolíme a okoreníme.
Bravčové kare naklepeme, okoreníme grilovacím...
00:30 · snadné
Bravčové karé nakrájame, osolíme, okoreníme, zľahka naklepeme a naplníme syrom. Mäso prehneme napoly, uzavrieme špáratkom, aby syr nevytekal a pe...
Narezané gaštany varíme cca 30 - 45 minút, ošúpeme a necháme vychladnúť. Potom ich nadrobno pokrájame, resp. môžeme ich aj zomlieť na mlynčeku. N...
Narezané gaštany varíme cca 30 - 45 minút, ošúpeme a necháme vychladnúť. Potom ich nadrobno pokrájame, resp. môžeme ich aj zomlieť na mlynčeku. N...
Fazuľu namočíme na noc do slanej vody. karé potrieme soľou a ostatným korením a zo všetkých strán dobre opečieme. Preložíme na pekáč, masovou str...
Bravčové mäso dobre umyjeme a prepichneme ostrým nožom. Do otvoru zatlačíme údenú klobásu, mäso položíme, dáme na pekáč, polejeme olejom, podleje...
Deň dopredu nakrájame z mäsa rezne. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom, horčicou a odložíme do chladničky. Na druhý deň mä...
Vykostené karé odblaníme a nakrájame na plátky hrubé asi dva centimetre. Každý plátok posolíme, okoreníme grilovacím korením a na dva dni vložíme...
Bravčové karé pokrájame, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom a necháme chvíľu odležať. Zemiaky očistíme, postrúhame, pri...