Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Bravčové mäso zapekané v červenej kapuste
Bravčové mäso nakrájame na 5cm hrubé kusy, osolíme, okoreníme a dáme na olej so spenenou cibuľou, opečieme. Kapustné listy si sparíme, naklepeme ...

Bravčové medailóniky na cibuľke
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme okoreníme a osolíme. Dáme na suchý plech, prikryjeme ho pokrájanou cibuľou. Vo víne rozpustíme bujón a naleje...
01:00

Bravčové medailóniky plnené olivami so smotanovou omáčkou
Bravčovú panenku zbavíme šliach a nakrájame na medailóniky asi 1,5 cm hrubé. V strede urobíme dierku, do ktorej vkladáme olivy. Aby nám olivy z m...


Bravčové medailóniky pre labužníkov
Bravčovú panenku nakrájame na asi centimeter hrubé plátky, ľahko ich naklepeme, osolíme, okoreníme, jemne zaprášime múkou. Z obidvoch strán opečm...
00:45

Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou
Bravčové kotlety vykostíme a zbavíme blán a tuku, umyté plátky mäsa potrieme ľahko cesnakom, sladkou paprikou, posypeme bielym korením, zalejeme ...
00:55

Bravčové medailóniky so syrom v alobale
Bravčové mäso pokrájame na menšie kúsky, posolíme, okoreníme, cibuľu pokrájame na kolieska a napichujeme striedavo na drievka alebo na ihlu. Huby...

Bravčové medailonky - Geischa
Mäso osolíme, okoreníme korením a šalviou. Prudko opečieme na oleji z oboch strán. Vyberieme na tanier. Nasekané mandle, višne a mandarínky dám...

Bravčové medailónky Caribic
Pokrájané mäso osolíme okoreníme a osmažíme na oleji. Omáčka: pokrájame uhorky a spolu s nakladanou kápiou ich osmažíme na oleji . Pridáme šampiň...

Bravčové medajlónky so špenátovou štrúdlu
Panenku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a namarinujeme. Môžeme použiť barbecue omáčku - kečup, worchester, med, soľ a buď čili práškové, al...
00:30 · snadné


Bravčové na ananáse
Bravčové mäso pokrájame na pásiky, jemne osolíme a prudko urestujeme na malom množstve oleja. Mäso potom opekáme ďalej, avšak už pri nižšej tep...

Bravčové na aníze pre zamilovaných
Bravčové mäso nakrájame na rezance a naložíme do škrobovej múčky, vajca a a sójovej omáčky. V panvici speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
01:00

Bravčové na domácky spôsob
Mäso nakrájame na väčšie kocky. Do hrnca dáme olivový olej, na ktorom orestujeme cibuľu, cesnak a nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme a pridáme ra...

Bravčové na hríboch (carne di maiale con i funghi)
Hríby nakrájame a mäso naklepeme. Na panvici zohrejeme 0,5 masla s olejom, pridáme mäso obalené v múke, soľ, biele korenie a necháme opražiť. ...

Bravčové na hubách
Mäso umyjeme, pomelieme a pomiešame so smotanou, žĺtkami, čiernym korením a soľou podľa potreby. Z masy urobíme 4-6 okrúhlych bochníčkov, ktoré n...

Bravčové na hubách
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a z obidvoch strán sprudka opečieme na oleji. Potom mäso vyberieme a speníme na oleji cibuľu a pridáme nakráj...
00:50


Bravčové na jablkách
Mäso umyjeme, pokrájame na malé kocky, cesnak rozotrieme, cibuľu posekáme nadrobno. Jablká olúpeme, rozštvrtíme, pokrájame na hrubo. Na rajnici r...

Bravčové na majoránke so šampiónmi a cibuľou
Mäso nakrájame na prúžky. Hlivu rozpolíme alebo rozštvrtíme. Cibuľky olúpeme a nakrájame na kolieska. Majoránku posekáme. Na panvici rozohrejem...
00:45

Bravčové na masle
Mäso nakrájame na kúsky, ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme. Na panvici necháme rozohriať tuk a mäso na ňom podusíme zo všetkých strán. Zoberie...
01:00

Bravčové na pive
Rozpálime masť, speníme posekanú cibuľu a na to vložíme mäso pokrájané na kocky. Osolíme, podlejeme a dusíme s čiernym korením a rascou. Nakoniec...

Bravčové na pretlaku
Bravčové mäso nakrájame na kúsky a osolíme. Na tuku speníme cibuľku, pridáme mäso a dusíme. Potom pridáme rajčinový pretlak, zalejeme vodou a pri...
01:00