obsahující kategorii Vepřové maso
Vykostěné koleno bez kůže nakrájíme včetně tlustého pod kůží na kostky, osolíme, opepříme a promícháme.
Na tuku v papiňáku zpěníme dozlatova n...
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, prudce opečeme po obou stranách na oleji a uložíme do tepla. Odebereme přebytečný t...
Kotlety osolíme, okoreníme, posypeme rascou, potrieme cesnakom, prudko opečieme na oleji z oboch strán a uložíme na teplom
mieste. Z panvice odo...
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme a po obou stranách mírně osolíme. Potřeby na směsku spolu dobře promícháme.
Do této směsi potom dáme masové...
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme a po obou stranách mírně osolíme.
Uvedené potřeby pro nakládací směs spolu dobře promícháme. Do této směsi ...
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme a po obou stranách mírně osolíme.
Uvedené potřeby pro nakládací směs spolu dobře promícháme. Do této směsi ...
00:45
Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme a po obou stranách mírně osolíme. Uvedené potřeby pro nakládací směsku spolu dobře promícháme. Do této směsi...
1. Plec nakrájíme na kostky, osmahneme do červena, zaprášíme moukou, znovu osmahne, zalijeme 0,25 l vody, osolíme, opepříme a dusíme.
2. Na tuk...
Solamyl a sójovou omáčku rozmícháme v trošce vody, vlijeme do zahřátého vývaru, trochu osladíme, osolíme a za stálého míchání přivedeme do varu, ...
Ledviny odblaníme a důkladně očistíme, pokrájíme na tenké plátky, namočíme do solamylu rozmíchaného s vodou a trochou soli a necháme stát asi 20 ...
Umyté mäso, klobásu a cibuľu pokrájame na plátky a striedavo
napichujeme na kovové ihly. Osolíme, okoreníme, dáme na pekáč s olejom, podlejeme t...
Mäso nakrájame na plátky, dobre naklepeme, osolíme, okoreníme,
každý plátok potrieme paštétou, vrch pokryjeme kúskom klobásy, preložíme cez plnk...
Umyté a odblanené mäso nakrájame na plátky, mierne vyklepeme,
osolíme a okoreníme. Striedavo napichujeme s kolieskami cibule,
plátkami slaniny ...
Postup přípravy: Z jater nakrájíme 12 menších plátků. Cibuli nakrájíme na 6 koleček. Mouku smícháme s pepřem, solí a trochou vegety a v této směs...
00:44
Na slanine opražíme cibuľku, pridáme údené mäso a kyslú kapustu. Celé podusíme 5 min.
Z vykosteného karé pripravíme kapsičky, naplníme ich uduse...
Zvitky pomúčime a na polovičnej dávky masti 2-3 min. opražíme a vyberieme. Na zvyšnej časti masti opražíme
pokrájanú cibuľu, pridáme mletú pa...
Cibuli nakrájíme najemno a opečeme na oleji dozlatova. Přidáme sladkou papriku, maso orestujeme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Maso vyjmeme,...
Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky a tupou stranou nože je naplocho rozklepeme. Nakrájíme na nudličky a v misce promícháme se směsí sójové...
00:44
Postup přípravy: Maso naklepeme, opepříme a osolíme. Oloupané natvrdo uvařené vejce zabalíme do plátku šunky a pak do řízku. Upevníme párátkem a ...
00:44
Postup přípravy: Z bůčku rozkrojíme co největší plát, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Poklademe kysaným zelím, kolečky kl...
00:44