obsahující kategorii Vepřové maso
Vepřový bůček, nebo plec jemně umeleme a spojíme s namočenou vekou, strouhankou a vejci, okořeníme, vymícháme a tvoříme malé placičky, které může...
1 VETŘETE ČESNEK
Předehřejte troubu na 140 °C. Krkovici osolte, opepřete, posypte kmínem a důkladně ji ze všech stran potřete česnekem. Maso pos...
Maso
opláchneme, potřeme rozmačkaným česnekem, osolíme (ne nad pekáčkem) a pokmínujeme (poměrně dost). Vložíme do pekáče. Přelijeme vodou (j...
01:00 · velmi snadné
Maso osolíme, opepříme, vložíme do pekáče, obložíme drobně pokrájenou cibulí, podlijeme vývarem nebo vínem, jak kdo má rád, pekáč přiklopíme a pe...
Maso osolte, opepřete, vložte do pekáče, obložte drobně
pokrájenou cibulí, podlijte vývarem nebo vínem, jak
kdo má rád, pekáč přiklopte a pečte...
Příprava:
Nasolit, počesnekovat maso, posypat kmínem, okrájet jablka, buď nahrubo nastrouhat, nebo jemně pokrájet, cibuli na kolečka.
Jablka, c...
01:00
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3-4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakroj...
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...
00:30
Nakrájené maso naklepeme a dáme do porcelánové nádoby. Víno povaříme se zeleninou, cibulí a kořením a vychladlé nalijeme na maso. Dáme na 2-3 dny...
Vepřová játra odblaníme, umyjeme,osušíme a nakrájíme na vkusné plátky.Cibulku nakrájíme a osmažíme na tuku dozlatova .Do základu vložíme připrave...
00:15 · snadné
Potřebujeme 8 menších plátku vepřové kýty. Plátky masa omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do pekáče. Mezitím si nastrouháme tvrdý sý...
00:35 · velmi snadné
Vepřová játra naklepeme a potřeme po obouch stranách hořčicí. Takto připravené játra vložíme na rozpálený tuk a opečeme z obou stran asi 2 minuty...
00:10
Na velkou pánev dáme trochu dobrého olivového oleje, 2 velké nadrobno nasekané cibule, necháme zpěnit, přidáme 3-4 stroužky česneku, a dusíme asi...
00:30
Posekat cibuli, chilli papričku a česnek na velice jemno. Osmažit na chvíli na oleji. Přidat játra nakrájená na proužky a smažit je po 10min. Při...
00:35
Játra nakrájíme na velmi tenké plátky, promícháme s vejcem a polovinou škrobu. Pórek nakrájíme na plátky, kapii na nudličky a feferonky jemně nas...
00:40
Plátky jater protáhneme proužky slaniny. Obalíme v mouce a v kastrolu na sádle opečeme. Do vypečené šťávy přidáme na proužky nakrájenou cibuli, b...
00:40
Postup přípravy: Játra pokrájíme na nudličky a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji osmahneme na tenká kolečka pokrájenou cibuli s utřeným česnek...
00:44
Vepřová játra odblaníme, očistíme a omyjeme. Osušíme je a nakrájíme na kostky. Čirůvky očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostičky. C...
00:30 · velmi snadné
na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená játra. Orestujeme, okořeníme. Poté vlijeme fazole s chilli, druhé fazole přecedíme a při...
00:25 · velmi snadné
Játra očistíme a nakrájíme na plátky. Po jedné straně je posypeme dobře promnutou majoránkou, obalíme je ve strouhance a opečeme na oleji. Během ...