obsahující kategorii Vepřové maso
1. Vepřová játra nakrájíme na stejné díly, stejně tak i slaninu.
2. Játra opatrně naklepeme, osolíme a opepříme, červenou řepu nakrájíme na úhl...
1. Vepřová játra nakrájíme na stejné díly, stejně tak i slaninu.
2. Játra opatrně naklepeme, osolíme a opepříme, červenou řepu nakrájíme na úhl...
Postup přípravy: Odblaněná a očištěná játra nakrájíme na kostky, cibuli nakrájenou na drobno společně s očištěnou zeleninou nakrájenou na jemném ...
00:44
Játra odblaníme (světlejší blanku na spodní části jater), nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Okrajové blány mělce nařízneme a lehce poprášíme mo...
00:40
Postup
Drobně nasekanou cibulku restujeme na slanině nakrájené na kostičky,přidáme naporcovaná naklepaná játra (naříznutá na okrajích)
-opečem...
00:20
Játra odblaníme a nakrájím na tenké plátky a mělce nakrojíme po obvodu. Obalíme v rozšlehaných vejcích, pak ve strouhance smíchané s rozetřeným č...
00:20
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Po obvodu plátky na několika místech nařízneme. Potom játra lehce naklepeme a opep...
Postup přípravy: Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Po obvodu plátky na několika místech nařízneme. Potom játra lehce...
00:44
Keramickou mísu namočíme dle návodu do vody. Pak rozprostřeme 800 g vepřových odblaněných jater, pokrájených na prst silně.
Dále vložíme na ko...
Játra nakrájíme na velmi jemné plátky a ve vařící vodě krátce povaříme tak, aby nekrvácela. Propláchneme studenou vodou a necháme na sítě okapat....
00:40
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, obalíme zlehka v mouce. V pánvi rozehřejeme máslo a smžíme játra po obou stranách. Když jsou játra téměř hot...
01:10 · snadné
- špalíčky jater opepřím a zprudka orestuju, vyndám, na pánev hodím plátky česneku,orestuju ( ale jen chvilinku, aby nezhnědl a nezhořkl), pak ta...
velmi snadné
Cibuli, česnek a rajčata nakrájíme na drobné kostičky, orestujeme na oleji a zalijeme červeným vínem.
Přidáme chilli omáčku, mletou papriku, o...
V misce smícháme víno, med, třený česnek, olej, pepř a rozmarýn. Do vzniklé marinády naložíme na kostky nakrájené vepřové maso, hrubě nakrájené c...
vepřové maso naklepeme ,osolime,opepříme.Doprostřed dáme 2 plátky salámu,plátek sýru a ananas .opatrně přehneme a upevnime párátkem.Obalime v tro...
Maso naklepeme, osolíme a dle chuti i opepříme. Připravíme směs na náplň: Smícháme pomazánkové máslo, tavený sýr, pár koleček pórku. Přidáme jemn...
Maso očistíme, nakrájíme na silnější kusy, prořízneme kapsu a osolíme.
Máslo vyšleháme s trochou soli, jemně nakrájenou cibulkou, česnekem a b...
Maso očistíme, nakrájíme na silnější kusy, prořízneme kapsu a osolíme.
Máslo vyšleháme s trochou soli, jemně nakrájenou cibulkou, česnekem a b...
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři stejné plátky, které lehce rozklepeme.
Každý plátek potřeme částí povidel tak, aby okraje pl...
01:00
Z kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti, lehce ho naklepeme, po obvodu nařízneme a mírně opepříme. Do dobře rozehřátého másla přidáme pe...