Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Vepřová kotleta na Tokajský způsob
Z maďarské kuchyně - Kotlety lehce naklepat. Osolit, z obou stran obalit v mouce a v troše horkého oleje opéci maso tak, až dostane barvu. Vyjmou...

Vepřová kotleta s dušeným červeným zelím
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky, dlaněmi promačkáme, mírně nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji začneme opékat. Až...

Vepřová kotleta s křenovou pažitkou
Nasekané kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, po jedné straně opepříme, druhou stranu poprášíme karí kořením a opečeme na horkém ol...


Vepřová kotleta s oreganem a citronem
Kotlety nasekáme dva kusy na porci, nakrojíme okraje a jemně naklepeme. Potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťáv...

Vepřová kotleta s oreganem a citronem
Kotlety nasekáme dva kusy na porci, nakrojíme okraje a jemně naklepeme. Potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťáv...
00:55

Vepřová kotleta s ragú z lesních hub
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme 1 polévkovou lžíci oleje, vložíme maso a pomalu osmažíme. Bra...

Vepřová kotleta se sušenými švestkami, bramborami na másle a s dušeným ovocem
Maso nakrájíme na tzv. rozevřené plátky, osolíme a dlaní několikrát zmáčkneme, aby změklo. Na každý plátek masa položíme 3-4 sušené švestky, stoč...

Vepřová kotleta se zeleninou dušená na červeném víně, s česnekovou červenou čočkou
Vepřovou kotletu nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a předsmažíme na malém množství oleje. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme...

Vepřová kotleta Suey
1. Marinovací přísady smícháme dohromady. Přidáme vepřové maso a necháme je 15 minut marinovat. Osušíme je a marinádu vylijeme. Ve woku zahřejeme...
00:45


Vepřová kotleta Suey
Marinovací přísady smícháme dohromady. Přidáme vepřové maso a necháme je 15 minut marinovat. Osušíme je a marinádu vylijeme. Ve woku zahřejeme ol...
00:01

Vepřová kotleta v horčicové marinádě s bramborovou kaší a rukolou - roketou
Brambory oloupat a uvařit. Hořčici smíchat se 2 lžícemi oliv. oleje, solí a pepřem. Směsí potřít kotlety a nechat asi 5 minut marinovat. Roz...

Vepřová kotlety na petrželce
Z kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme a mírně opepříme. Do dobře rozehřátého másla přidáme petrž...

Vepřová krkovice na čínský způsob
Maso nakrájíme na kostky, smícháme s bílkem a solamylem. Prudce osmahneme na větším množství tuku, který po opečení částečně slijeme. Přidáme na ...

Vepřová krkovice na hroznech
Slaninu nakrájíme na drobnoa rozškvaříme. Přidáme maso a opečeme po obou stranách do zlatova. Asi po 15 minutách dáme oloupanou na drobno nakráje...
01:15 · velmi snadné

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou, šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...


Vepřová krkovice s gulášovou šťávou, šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
 · snadné

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou, šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou, šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...

Vepřová krkovice se skořicí
Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme, posypeme skořicí, pokryjeme syrovou mrkví nakrájenou na kolečka, posolíme, zaprášíme skořicí, přídáme ...

Vepřová krkovice se skořicí
Postup přípravy: Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme, posypeme skořicí, pokryjeme syrovou mrkví nakrájenou na kolečka, posolíme, zaprášíme ...
00:44