obsahující kategorii Vepřové maso
Do očištěné pečeně prořízneme podélně kapsu, vně i vevnitř osolíme a opepříme a střídavě plníme natvrdo vařeným vejcem a pokrájenou jarní cibulko...
Omytou rýžu vaříme 15 minut ve dvou litrech osolené vody, potom ji přecedíme přes sítko a necháme odkapat.
Kolečka cibule do sklovita urestujeme...
Očištěné maso osolíme a opepříme.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Feferonky očistíme, vyřízneme semeník a nakrájíme na nudličky. Ostrým nožem...
Očištěné maso osolíme a opepříme.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Feferonky očistíme, vyřízneme semeník a nakrájíme na nudličky. Ostrým nožem...
00:55
1. Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2. Feferonky očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a nakrájíme na n...
01:40
Vepřovou pečeni osolíme,okmínujeme a vložíme do pekáče na cibuli s bretaňskou zeleninovou směsí.Mírně podlijeme vodou a přidáme větvičku tymiánu....
Maso zbavíme povrchových tuhých blan, prošpikujeme úzkými špalíčky slaniny a po celém povrchu osolíme. Zbytek slaniny pokrájíme na kostičky, na ...
Stroužky česneku rozmačkáme a smícháme se solí, pepřem a nasekaným (drceným) rozmarýnem.
Do masa na pečeni uděláme nožem zářezy, do kterých vetř...
1. Cukety a mrkve očistíme, omyjeme a nakrájime na hranolky. Maso omyjeme, osušíme a uděláme do něj čtyři hluboké zářezy. Zářezy naplníme částí z...
02:00
1. Předehřejeme si troubu na 200 °C. Kůži pečeně nařízneme ostrým nožem do kosočtverečků. Do masa vetřeme sůl, pepř a kmín.
2. Pečeni položí...
02:00
1. Oloupané brambory omyjeme. Omytá rajčata a brambory nakrájíme na plátky. Pekáč vytřeme jedním oloupaným stroužkem česneku. Přidáme 2 lžíce oli...
01:40
Maso omyjeme, osolíme a zpola upečeme. Pak přidáme omyté nakrájené zelí a dusíme téměř doměkka. Nakonec přidáme jablka nahrubo nastrouhaná, podle...
Postup přípravy:
Koupíme pěkný, tučný kousek vepřového žebírka, ale kůži a kosti odřízneme. Až je naplníme houbami a česnekem bude to dobrůtka! ...
Vepřové maso osolíme, pečeme, nepatrně podléváme asi 45 minut. Zvlášť dusíme oloupaná, 2 lžícemi podlitá jablka, nakrájená na čtvrtky.
Čtvrtky...
Očištěné plecko osolíme a poprášíme sladkou paprikou. Předehřejeme vymaštěnou pečící misku (6 minut při výkonu 650 W). Pak do ní vložíme připrave...
Vepřovou pečeni vykostíme, protkneme dílky jablek a vypeckovanými sušenými švestkami. Osolíme, opepříme, převážeme nití, vložíme do nádoby a poli...
05:00
Nejprve si vyškvaříme kostičky špeku, přidáme kapustičky, zalijeme vodou, přisypeme polévkové koření, osolíme, opepříme a dusíme.
Maso osolíme, ...
Kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h do chladničky. Maso ze všech stran prudce opečeme na omastku,...
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky. Maso ze všech stran prudce opečeme, přidá...
1. Mletý a celý kmín smícháme asi se 2 lžičkami soli. Ochucenou sůl vetřeme do omytého a osušeného masa, zabalíme do fólie a postavíme na 4 hodi...
01:30