obsahující kategorii Drůbeží maso
1. Prsa omyjeme, osušíme a osolíme. Na každou stranu přiložime snítku rozmarýnu a přivážeme nití. Prsa opečeme z každé strany 2 minuty na rozehř...
00:40
Kachní prsa vykostíme (kost dáme vařit). Kůži nakrájíme až k masu na drobné kostičky cca 2x2 cm, přidáme lžíci ve vodě namočeného Solamylu, osolí...
Kachní prsa vykostíme (kost dáme vařit). Kůži nakrájíme až k masu na drobné kostičky cca 2x2 cm, přidáme lžíci ve vodě namočeného Solamylu, osolí...
Prsa - Z koření pršut, hořčice, oleje, soli a pepře uděláme marinádu, ve které necháme prsa cca 6 hodin marinovat.
Pak na zbylém oleji opečem...
Kachní prsa osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme, vychladlá je rozpůlíme. Brokolici rozdělíme na růžičky a podusíme ve vypečené šťávě s v...
01:30
Do kachního prsíčka vyřízneme kapsu, osolíme, opepříme a dáme opéct. Podlijeme pivem. Poté kapsu vyjmeme a plníme ji orestovaným špenátem se solí...
Postup přípravy: Do kastrolku dáme olej a med a zahřejeme. Přidáme hořčici a pepř. Promícháme a touto směsí potíráme maso a obalíme ve strouhance...
00:44
Maso osolíme, opepříme a na pánvi ho kůží dolů opékáme bez tuku asi 7 minut dokřupava. Z druhé strany také opečeme. Z pomerančů nastrouháme kůru ...
00:45
Kachní prsíčka podle potřeby očistíme, na straně, kde je kůže, uděláme do masa zářezy, a potom je touto stranou dospod začneme opékat. Osolíme, o...
Z poloviny množství připraveného oleje, medu, skořice, tymiánu, rozdrceného barevného pepře a několika kapek vína Muntenuovo Cuvée připravíme mar...
Prsíčka potřeme solí a opepříme a pečeme na sádle v silně rozpálené pánvi, aby maso uvnitř zůstalo růžové. Hlívu rozkrojíme a podusíme s cibulkou...
Prsíčka potřeme solí a opepříme a pečeme na sádle v silně předehřáté troubě asi 15 minut, aby maso uvnitř zůstalo růžové. Hlívu rozkrojíme a podu...
Prsíčka potřeme solí a opepříme a pečeme na sádle v silně předehřáté troubě asi 15 minut, aby maso uvnitř zůstalo růžové. Hlívu rozkrojíme a podu...
Prsíčka potřeme solí a opepříme a pečeme na sádle v silně rozpálené pánvi, aby maso uvnitř zůstalo růžové. Hlívu rozkrojíme a podusíme s cibulkou...
Do kachních prsíček uděláme na straně potažené kůží zářezy, načež prsíčka vložíme do rozpálené pánve, a to kůží se zářezy dolů. Vyškvaříme z nich...
1. Na kachních prsíčkách nařízneme kůži do tvaru mřížky, vetřeme drcený kmín a posolíme.
2. Hrušku přepůlíme, odstraníme jádřinec a každou pol...
00:45 · snadné
1. Na kachních prsíčkách nařízneme kůži do tvaru mřížky, vetřeme drcený kmín a posolíme.
2. Hrušku přepůlíme, odstraníme jádřinec a každou pol...
00:45
Kachní prsíčka nakrájíme na nudličky a rychle si je orestujeme na pánvi v malém množství oleje. Na maso vhodíme jarní cibulku nakrájenou na koleč...
Borůvky přebereme a opláchneme. Prsíčka nakrájíme na menší části, nařízneme kůži tak, aby maso zůstalo neporušené. Na pánvi rozpálíme tuk a prsíč...
01:10
1. Rozmrazíme hrášek. Kachní prsíčka omyjeme, osušíme a do vrchní strany uděláme šikmé zářezy. Česnek prolisujeme a rozetřeme s medem, sójovou o...
· 01:50 · velmi snadné