obsahující kategorii Hovězí maso
Postup přípravy: Předehřejeme troubu na 200 °C. Steaky dejte do mísy s polovinou olivového oleje, česnekem, pepřem a tymiánem. Na pánvi rozpustím...
00:44
Postup přípravy: Maso: řezy ze svíčkové 3 až 4 cm silné okořeníme čerstvě mletým pepřem, nesolíme a na rozehřáté pánvi zprudka opečeme cca 2 min ...
00:44
Víno varíme spolu so smotanou asi 10 min.
Pridáme korenie, soľ, gorgonzolu a varíme ešte 5 min.
Na oleji osmažíme steaky (každú stranu 2-3 min....
Nakrájame hrubé plátky zo strednej časti sviečkovice, potrieme olejom a necháme uležať v chladničke 2-3 dni. Občas obrátime. Predtým, ako sa pust...
00:15
Pro marinádu smíchat včechny přísady dohromady. Přidat maso. Marinovat plátky hovězího alespoň 2 hodiny. Vyjmout plátky z marinády a uschovat ji....
Připravíme marinádu z olivového oleje, worcesteru, hořčice, citrónové kůry a šťávy, drceného pepře a cukru. Vše dobře našleháme. Vmícháme posekan...
00:45
Připravíme marinádu z olivového oleje, worcesteru, hořčice, citronové kůry a šťávy, drceného pepře a cukru. Vše dobře našleháme,vmícháme posekano...
Roštěnec nakrájíme na čtyři stejné plátky, opepříme je, zakápneme olejem a necháme odležet, nejlépe 24 hodin. (Pokud si chcete dopřát pořádný kus...
Rozehřát máslo na pánvi. Rychle osmažit maso do hněda na obou stranách. Osolit a opepřit.
Snížit teplotu. Smíchat mléko s bramborovou moučkou ...
Steaky z čerstvé svíčkové naložím den dopředu do oleje bez koření a soli.
Do změklého másla vmačkám vidličkou šťávu z půlky citronu a 3-4lžičky...
Maso jsme lehce naklepali
a opekli z obou stran na rozpáleném tuku. Osolili jsme ho a opepřili a dali na předehřátou mísu. Cibuli pokrájenou n...
00:10
Pepř jsme vetřeli do masa a po obou stranách jsme ho opekli na rozehřátém oleji. Pak jsme přidali cibuli a olivy, zaprášili jsme paprikou a znov...
01:30
Steaky posolíme a okoreníme. Votrieme do nich cesnak a potrieme olejom. Na prudkom ohni rozohrejeme panvicu, steaky položíme na ňu a ako krvavé ...
Bifteky po obidvoch stranách jemne naklepeme, posolíme a okoreníme. Zrnká celého korenia roztlčieme, rozsypeme po tanieri a bifteky obalíme v kor...
Steaky v pepřové marinádě:
Než začneme svíčkovou porcovat, důkladně ji zbavíme šlach. Palec a špičku odřízneme – oba kousky se budou hodit napří...
Z masa nakrájejte 6 silnějších steaků, lehce je naklepejte, opepřete, osolte a na pánvi na rozehřátém tuku je opečte z obou stran asi 3 - 5 minut...
00:30
Hovädzie mäso natrieme soľou a korením. Potom ho na rozpálenom tuku na panvici opečieme zo všetkých strán, aby získalo peknú svetlohnedú farbu. T...
Maso prošpikujeme slaninou. Uprostřed nařízneme kapsu, do které vložíme natvrdo uvařené vejce a kapsu zašijeme. Na sádle osmažíme cibulku, na kte...
01:00
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s vejcem, solamylem a solí, na tuku prudce opečeme, vyjmeme a dáme stranou. Do vypečené šťávy přidáme zbylý ...
Maso pokrájíme na tenoučké plátky (asi 2 mm silné) a plátky na kousky o velikosti sousta. Lehce osolíme a smícháme s vejcem ušlehaným se lžičkou ...