Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Hovädzie pikantné
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú pokrájanú zeleninu, citrónovú kôru, nové korenie, umyté a časti oleja opečené mäso, podle...

Hovädzie plátky s čiernym pivom
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme a na masti opečieme. Mäso vyberieme, výpek zaprášime múkou, dusíme, zalejeme pivom a trochu vody, povar...
00:50

Hovädzie plátky s jogurtom
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
01:05 · snadné


Hovädzie plátky s pórom
Umyté mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Po oboch stranách osolíme a na rozškvarenej slanine opražíme. Podlejeme trochou vody a dusíme. Ku kon...

Hovädzie plátky s pórom
Naklepané hovädzie plátky opražíme po oboch stranách na rozškvarenej slanine nakrájanej na kocky, podlejeme trochou vody a dusíme pod pokrývkou. ...

Hovädzie plátky so sezamovými semienkami.
Mäso nakrájame na plátky hrubé 0,5 cm a osolíme. Ušľaháme vajcia, mäso obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v sezamových semienkach. Na ...

Hovädzie plnené karfiolom
Mäso umyjeme, prerežeme na plát, ktorý vyklepeme a osolíme. V slanej vode uvaríme karfiol, scedíme a vidličkou ho roztlačíme. Do roztlačeného kar...

Hovädzie po mexicky
Mäso a zeleninu (aj cibuľu) nakrájame na tenké “pásiky” (kocky). Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu do zlatista, pridáme rajčiny, papriku a mä...

Hovädzie podľa (š)Panica
Do vymasteného pekáča na plátky slaniny poukladáme naklepané, posolené a okorenené hovädzie a na kolieska nakrájanú cibuľu. V rovnakom poradí ukl...


Hovädzie rezance s pórom
Hovädzie nakrájame na rezance, premiešame so solamylom a sójovou omáčkou. Na oleji prudko podusíme cibuľku, pór a štipľavé papriky, vyberieme. D...
01:00

Hovädzie rezne
Mäso osolíme a obalíme v strúhanke, vajci a opäť v strúhanke. Potom mäso vysmažíme. Vysmažené rezne dáme do rúry na naparovač na knedlíčky a pre...
00:50

Hovädzie rezne dusené
Pracovný postup: Hovädzie mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme. Obalíme najskôr v strúhanke, potom vo vajíčku a opečieme na oleji. Poukla...

Hovädzie rezne Elena
Plátky vyklepeme, z oboch strán posolíme, pokoreníme, posypeme sladkou a štipľavou paprikou a obalíme v strúhanke. Sprudka z oboch strán opečieme...

Hovädzie rezne na obráteno
Rezne dobre vyklepeme, osolíme a obalíme v strúhanke. Rezne obalené v strúhanke namočíme do rozšľahaných vajíčok a vysmážame v rozohriatom oleji,...

Hovädzie rezne na rajčiakoch
Nakrájané hovädzie rezne zľahka naklepeme, okrajové blany ľahko narežeme, po oboch stranách osolíme a na dobre rozohriatom tuku rýchlo opečieme. ...


Hovädzie rezne obalené v syre
Uvarené vychladnuté hovädzie mäso pokrájame na plátky, namočíme do rozhabarkovaných vajec, obalíme v postrúhanom syre a na oleji opečieme z o...

Hovädzie rolky
Plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme suchou ryžou, sušenými hubami a pokladáme plátky slaniny. Zrolujeme ich a omotáme niťou. Na oleji...
01:00

Hovädzie s bravčovým v jednom hrnci
Hovädzie mäso pokrájame na kocky a opražíme na masti. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak rozotrený v soli, celé čierne korenie, bobkový li...

Hovädzie s chrenovou  náplnou
Mäso cez fóliu rozklepeme na tenký plátok. Posolíme ho a potrieme maslom (ako chlieb). Trochu masla si necháme na spenenie cibule. Mäso poriadn...

Hovädzie s cibuľou  „stifado“
Na rozpálenom oleji opečieme na kocky nakrájané mäso do hneda. Pridáme 3 lyžice octu a po chvíli podlejeme vínom. Pridáme ostatné suroviny okrem ...