obsahující kategorii Jehněčí maso
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Osolíme a potřeme kořením. Cibuli nakrájíme, dáme do vymazaného pekáčku, poklademe kousky masa, zalijeme vo...
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Osolíme a potřeme kořením. Cibuli nakrájíme, dáme do vymazaného pekáčku, poklademe kousky masa, zalijeme vo...
00:55
Postup přípravy: Do masa připraveného na pečení vetřeme rozmarýn, pepř, česnek a trochu oleje (nejlépe olivového). Necháme odležet v chladu. Poté...
00:44
Jehněčí maso osolíme, opepříme, hustě posypeme tymiánem a vložíme do pekáčku vymazaného máslem. Podlijeme troškou vody a dáme péci do vyhřáté tro...
Den předem nařízneme plecko z obou stran, vložíme do pekáčku, potřeme česnekem, olejem a zakapeme citrónem. Osolíme a obložíme česnekem. Přikryje...
Jarní cibuli nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na malém množství másla. Přisypeme kukuřičnou krupici, opepříme, podlijeme mlékem a za častého míc...
Maso osolíme, opepříme dáme do pekáčku a přilijeme asi 100ml vývaru. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C za občasného podlévání vodou asi 80 mi...
02:00 · náročné
1. Oloupeme jablka a nakrájíme na půl centimetru silné plátky. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky.
2. V pekáči, který potom budeme moci vložit ...
Postup přípravy: Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem a vtlačíme rozmačkaný česn...
00:44
Maso odblaníme, zbavíme tuku a nakrájíme na kousky. Na másle osmahneme pokrájenou cibuli a přidáme maso. Osolíme, okořeníme a přidáme rajčatový p...
Maso vykostíme. Cibuli rozsekáme nadrobno a dáme zpěnit na rozpálený olej. Maso nakrájíme na větší kostky a vložíme na cibulku. Osmahneme, směs o...
Maso vykostíme. Cibuli rozsekáme nadrobno a dáme zpěnit na rozpálený olej. Maso nakrájíme na větší kostky a vložíme na cibulku. Osmahneme, směs o...
00:55
Očištěné maso nakrájíme na kostky a zprudka opečeme na pánvi. Přilijeme vývar. Přidáme nakrájenou cibuli, přepůlené švestky a meruňky, zázvor, sk...
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
05:00 · snadné
Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo. Přidejte pokrájené jehněčí maso a za častého míchání smažte 4-5 minut, dokud po všech stranách nezhnědne....
01:05 · snadné
Postup:
--------------------------------------------------------------------------------
Odstraníme z masa přebytečný tuk,a maso nakrájíme na m...
01:00
Maso i játra nakrájíme na dlouhé nudle a promícháme se škrobem. V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme zeleninu krájenou na delší kousky v pořadí od n...
Jehněčí kýtu nakrájíme na menší plátky, osolíme a posypeme rozmarýnou. Na pánvi s menším množstvím oleje rozpustíme plátek uzené slaniny a jehněč...
Jehněčí maso(nejlépe vykostěná kotleta nebo kýta) nakrájíme
(přes vlákno) na medailonky velikosti max.3x3cm.Přidáme sůl,
pepř,sojovou omáčku,ho...
01:00
Jehněčí maso (nejlépe vykostěná kotleta nebo kýta) nakrájíme
(přes vlákno) na medailonky velikosti max.3x3cm. Přidáme sůl, pepř, sojovou omáčku,...