Recepty

obsahující kategorii Jehněčí maso
Jehněčí řízky s kapiemi
Kapie omyjeme a vložíme do 0,25l vody, do které jsme přidali sůl, citr. šťávu a víno.Zahřejeme a 20min. vaříme. Mezitím oloupeme a nakrájíme bra...
náročné

Jehněčí řízky v omáčce
Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a utřeme. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Můžeme použít krájená rajčata z ...
00:45

Jehněčí rizoto
Jehněčí kýtu vykostíme, očistíme a maso nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Rozpálíme si hrnec a na něm roze...
00:45


Jehněčí rizoto s rajčaty
Rýži přelijeme vývarem a 15 minut zprudka vaříme. Maso osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a kotlety na něm krátce opečeme. Vyjme...

Jehněčí rizoto s rajčaty
Rýži přelijeme vývarem a 15 minut zprudka vaříme. Maso osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a kotlety na něm krátce opečeme. Vyjme...
00:55

Jehněčí roláda
Vykostěnou kýtu rozkrojíme na velký plát, lehce naklepeme, opepříme a z jedné strany potřeme drceným česnekem. Drůbeží játra orestujeme na oliv...

Jehněčí roláda na pivě se sýrem
Plát jehněčího masa nasolíme a opepříme. Z prolisovaného česneku, sekaných bylinek, oleje a soli vymícháme směs, kterou vetřeme do masa a navrch ...

Jehněčí roláda na pivě se sýrem
Plát jehněčího masa nasolíme a opepříme. Z prolisovaného česneku, sekaných bylinek, oleje a soli vymícháme směs, kterou vetřeme do masa a navrch ...

Jehněčí roláda se špenátovou náplní
Příprava: Jehněčí hřbet opatrně vykostíme a položíme na pracovní desku. Maso osolíme a dáme na ně míchaná vajíčka klihovité konzistence, do který...


Jehněčí s baklažánem
Do masa nařízneme kapsy a do nich vložíme kousky česneku. Podle chuti osolíme a opepříme. Pečeme v předehřáté troubě při 180C asi 1,5 - 2 hodiny....

Jehněčí s bylinkovou kůrčičkou.
Očistěné maso osolíme a přelijeme citrónovou šťávou. Bylinkové těstíčko si připravíme ze směsi nasekané petrželky, hořčice, másla, špetky rozma...

Jehněčí s bylinkovou kůrkou
1) Maso omyjeme, zbavíme povrchových blanek a tuku. Potom je omyjeme a osušíme. Z ľemle odkrojíme kůrku a střídku nakrájíme na kousky, které rozm...

Jehněčí s fazolkami
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Osolíme je, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibulku osmahne­me na másle a přidáme k ni maso. P...

Jehněčí s fazolkami
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Osolíme je, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibulku osmahneme na másle a přidáme k ni maso. Pl...

Jehněčí s houbami a šťouchanými brambory
1. brambory oškrábeme, překrájíme a dáme vařit do měkka, cca 20 minut. Scedíme a rozmačkáme nahrubo, přidáme smetanu, dobromysl, dochutíme solí a...


Jehněčí s houbami a šťouchanými brambory
1. brambory oškrábeme, překrájíme a dáme vařit do měkka, cca 20 minut. Scedíme a rozmačkáme nahrubo, přidáme smetanu, dobromysl, dochutíme solí a...

Jehněčí s houbovou omáčkou
Ostrým nožem pokrájejte maso na nudličky. V předehřátém woku nebo velké pánvi rozehřejte olej. Přidejte nudličky jehněčího, česnek a pórek a za s...

Jehněčí s jogurtem (arnaki me jaourti)
Maso opepříme, osolíme a z obou stran pomoučíme. Do hrnce dáme rozehřát olej, na kterém osmahneme cibuli a maso. Zalijeme vodou ( tak aby bylo ma...

Jehněčí s kedlubnami
Maso nakrájíme na tenké plátky, na části sádla je zprudka opečeme, osolíme a opepříme. Kedlubny oloupeme, nakrájíme na kostičky a několik mladých...

Jehněčí s kokosem
Roztopíme maslo, pridáme k nemu kokos a zamiešame. Do tejto zmesy pridáme škoricu, trocha rozdrveného badyánu, kryštálový cukor a trochu sojovej ...