obsahující kategorii Jehněčí maso
Postup přípravy: Maso rozdělíme na dva kusy a dobře osolíme. Polovinu natě jemně nasekáme, vmícháme křen, hořčici, bílek, strouhanku, pepř, cukr ...
00:44
Postup přípravy: Kýtu přes noc necháme vymáčet v mléce, ráno prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme, potřeme tymiánem a zprudka opražíme na ole...
00:44
V hlubší pánvi nebo hrnci rozpálíme olej, přidáme maso, slaninu a česnek a zprudka opečeme dohněda. Do malé pánve přidáme víno a oregáno, přivede...
Z jehněčího hřbetu naporcujeme kotlety. Šťávu z citronu smícháme s olivovým olejem, prolisovaným česnekem a tymiánem. Maso osolíme, okořeníme čer...
Z jehněčího hřbetu naporcujeme kotlety. Šťávu z citronu smícháme s olivovým olejem, prolisovaným česnekem a tymiánem. Maso osolíme, okořeníme čer...
02:00 · náročné
Z jehněčího hřbetu naporcujeme kotlety. Šťávu z citronu smícháme s olivovým olejem, prolisovaným česnekem a tymiánem. Maso osolíme, okořeníme čer...
Jehněčí maso zbavíme kostí a naplocho rozřízneme, abychom získali plát masa. Žampióny (nebo jiné houby) očistíme, podusíme na části másla, pak př...
Jehněčí maso zbavíme kostí a naplocho rozřízneme, abychom získali plát masa. Žampióny (nebo jiné houby) očistíme, podusíme na části másla, pak př...
Jehněčí maso zbavíme kostí a naplocho rozřízneme, abychom získali plát masa. Žampióny (nebo jiné houby) očistíme, podusíme na části másla, pak p...
Maso vykostíme, zbavíme loje a nakrájíme na kousky. Z oleje, prolisovaného česneku, soli a pepře připravíme marinádu, namočíme do ní maso a nechá...
Maso vykostíme, zbavíme loje a nakrájíme na kousky. Z oleje, prolisovaného česneku, soli a pepře připravíme marinádu, namočíme do ní maso a nechá...
00:45
Maso napříč vlákny nakrájejte na cca. 2 cm silné plátky a ty pak rozkrájejte,
abyste získali celkem 12 dílků. Cibule a rajčata rozčtvrťte.
Napí...
Jehněčí kýtu nakrájíme na steaky, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Šalotku orestujeme s anglickou slaninou a očištěnými kaštany. Přidáme dr...
Jehněčí kýtu nakrájíme na steaky, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Šalotku orestujeme s anglickou slaninou a očištěnými kaštany. Přidáme dr...
Do středně velkého pekáče dáme sádlo a přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, kterou rozložíme po celé ploše pekáče. Stehno nasolíme, okořeníme, p...
Očistěné maso osolíme a přelijeme citrónovou šťávou. Bylinkové těstíčko si připravíme ze směsi nasekané petrželky, hořčice, másla, špetky rozma...
Příprava:
V tagine rozehřejeme olej, přidáme cibuli. Když zesklovatí přidáme maso a po všech stranách pomalu opečeme.
V míse smícháme česnek, ...
04:00
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
Jehněčí maso osolíme, opepříme, důkladně posypeme tymiánem, srolujeme a svážeme provázkem. Potom závitky okořeníme i na povrchu a opečeme na malé...
Postup přípravy: Okraje žebírek 2x mírně nakrojíme, aby se žebírka nekroutila a rukou naklepeme. Přísady na marinádu smícháme, zalejeme žebírka a...
00:44