obsahující kategorii Mleté maso
Omáčka:
Našlehat všechny ingredience a přikryté dát do studena (až na 2 dny).
Karbenátek:
Smíchat všechny ingredience dohromady, dobře je uh...
Postup přípravy: Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmažíme, přidáme mleté maso, nastrouhaný sýr a podusíme. Vmícháme protlak a koření podle ch...
00:44
Maso smícháme s vejci, česnekem, sýrem, solí, pepřem, chilli a vytvoříme z něho kuličky do kterých vložíme nivu. Obalíme v mouce a smažíme na r...
Postup přípravy: Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, pa...
00:44
Bravčové a hovädzie mäso zomelieme spolu so žemľou namočenou v mlieku, ktorú predtým vytlačíme. Pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie a časť n...
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou ve vodě a rozmělněnou. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, drcený kmín a vše dobře promícháme. Ze směsi vytva...
01:15
Smíchat masa s moukou a cibulí a hodně našlehat vařečkou, nebo elektrickým šlehačem. Postupně dovnitř zašlehávat perlivou vodu, až je směs nadých...
Cibule nakrájejte na plátky, na pánvi je na polovine margarinu osmazte dohneda a vyjmete je. Rozdelte maso na 4 nebo více dílu a kazdý díl zformu...
00:30
Všetko zomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame s prísadami a spolu dusíme asi 1 hodinu. Horúcou zmesou naplníme poháre a sterilizujeme asi 1 hodi...
Ve velké míse smíchat obojí maso a cibuli. Přidat vejce, chlebové drobty, mléko a koření. Dobře promíchat pomocí rukou. Vložit přikryté do chladn...
Žemle nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou a necháme prosáknout. Maso a párek umeleme, pak umeleme i žemle. Směs osolíme, okořeníme usekanými byli...
Především chci upozornit,že se vůbec s tímto jídlem nemazlím!!!! Pokud budete používat tvargle jako já,NESMRDÍ!!!
Vezmu pekáč ( někdy i starou r...
1 kg mletého masa /hovězí plus vepřové 1:1/ den předem zalijeme třemi lžícemi vody, osolíme a dáme do chladničky. Pak přidat: 15 dkg anglické sla...
01:30
Připravíme kvásek, vlijeme ho do mouky, přidáme vejce a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Pak ho promísíme se zelím a necháme kynout ješ...
Postup přípravy: Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme červenou paprikou a přídáme mleté maso. Když je maso hotové, přidáme rýži a ještě ...
00:44
Cibuli podusíme, přidáme mleté maso, rýži, koření, chvíli dusíme. Do hotové směsi přidáme oreganový olej a naplníme papriky. Ty krátce opečeme na...
Vepřové nakrájené plecko, namočenou v mléce a vyždímanou polovinu žemle a uvařené brambory umeleme.
Přidáme citronovou kůru, sůl, pepř, 1 vejc...
Dobre očistenú hlavu, pľúca, srdce, bravčový jazyka bôčik varíme vo väčšom hrnci. Po uvarení vodu zlejeme, mäso pokrájame a pomelieme na mäsovom ...
Mäso z lopatky a bôčika pokrájame na kocky, osolíme,
naložíme do kameninovej nádoby a necháme 2-3 dni postáť. Potom mäso pomelieme, pridáme rozo...
Bravčové mäso zomelieme na hrubšie kusy, pridáme papriku, mleté čierne korenie, strúhaný cesnak rozotretý so soľou, rascu, lyžičku vody. Všetko d...