obsahující kategorii Mleté maso
Rýžový papír na zabalení namočit studenou vodou nebo pivem, dát trochu směsi na papír a zabalit - smažíme ponořené v oleji
Postup stejný jako ...
00:25 · snadné
Hovězí játra umeleme s větším množstvím česneku, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Necháme do druhého dne odležet v chladu. Z hmoty vytv...
00:30
Játra a slaninu na masovém mlýnku najemno pomeleme.
Na tuku do sklovitá urestujeme posekanou cibuli, posypeme ji moukou a trochu opražíme. Potom...
asi 250 g telecích nebo vepřových jater se namočí na několik hodin do mléka. Pak se zbaví všech žláz, umělou na masovém strojku, zároveň s 20 dkg...
Do většího kastrolu dáme na 50 g másla zpěnit velmi nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, znovu zpěníme a přidáme nakrájená játra...
Slaninu i pečienku pomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme trochu cesnaku.
Dáme do pohárov, zaviečkujeme a sterilizujem asi 1 hod. pri 80 stupňo...
Játra umeleme, přidáme všechny ingredience, dobře promícháme a dáme do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme v mírné troubě asi 30 ...
Játra umeleme, brambory nastrouháme, osolíme, opepříme, přidáme vejce a v mléce namočenou žemli. Brambory vymačkáme, vše promícháme. Nakonec lžic...
Játra jemně pomeleme na masovém strojku, spolu s máčenou žemlí v mléce, pomeleme taky cibuli. Polovinu dávky másla utřeme se žloutky a kořením, p...
K mletému masu přidáme mléko, vejce a Solamyl a ručním šlehačem ušleháme hladkou hmotu. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova. Vše přidám...
Mleté maso osolíme a na potravinářskou fólii si z něho vyrobíme plát.
Ze tří vajec, bylinek, trochy soli a strouhaného sýra si vyrobíme omeletk...
Maso umeleme a promícháme s máčenou žemlí. Utře se se sádlem, vejci, cibulí, přidáme sůl, pepř, víno a t.d. Dle potřeby zahustíme strouhankou. Pe...
velmi snadné
Omyjeme lilek ( cuketu ), a nakrájíme ho na plátky. Ty osolíme a necháme 3 minuty stát. Pak osušíme a pokapeme 3 lžícemi oleje. Plátky vyrovnáme ...
Jitrnice jaké svět neviděl obalíme v mouce jakou svět neviděl a dáme osmažit na olej. V mouce obalujeme proto, aby nám při pečení jitrnice nepopr...
Jitrnice rozřízneme, jejich vnitřek vymačkáme do mísy a spojíme s rozšlehanými vejci a jemně nastrouhaným sýrem. Můžeme přidat i jeden nastrouhan...
Oloupaná a odjádřená jablka nakrájíme na menší kousky. Sušené švestky, cibuli a česnek nasekáme nahrubo.
Zapékací misku vymažeme sádlem nebo más...
Jitrnice před pečením
obalte v hladké mouce, aby nepraskly.
Vložte je do pánve s rozehřátým
olejem a zvolna opékejte. Brambory
oškrabte, rozk...
Maso spolu s cibulou, cesnakom, feferonkou-nemusi byt, petrzlenom pomelieme, ochutime solou, kurkum alebo kari-staci 0,333333333333333 kavovej ly...
Vše dobře promícháme s masem, uděláme kuličky, které osmažíme na oleji nebo grilujeme.
V míse smíchat maso s kořením, petrželkou, cibulí a trochou vody. Dobře promíchat směs pomocí rukou.
Vložit maso do zapékací misky ve velikos...