Recepty

obsahující kategorii Ryby
Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou
Uzeného lososa nakrájím na malé kousky, přidáme jemně nakrájenou zelenou cibulku, dijonskou hořčici, pepř, sůl a špetku cukru na zvýraznění chuti...

Tatarák z tuňáka
Očištěný, opláchnutý a osušený filet z tuňáka nakrájíme na malé kostičky o velikosti asi 5 x 5 mm, přidáme na jemno nakrájenou zelenou cibulku, o...

Tatarský biflek z lososa
Lososa nakrájíme na kostičky a smícháme s jemně nakrájenou cibulí, nasekaným koprem, dochutíme solí, pepřem a pokapeme olejem. Dáme na 20 minut v...


Tatarský biflek z lososa
Postup přípravy: Lososa nakrájíme na kostičky a smícháme s jemně nakrájenou cibulí, nasekaným koprem, dochutíme solí, pepřem a pokapeme olejem. D...
00:50

Tatarský biftek z lososa
Z filetu odstraníme případné kosti a tmavá místa. Pak jej ostrým nožem najemno nasekáme, nesmíme jej však rozdrtit a okořeníme solí, pepřem a šť...

Tatársky kapor
Osoleného a okoreného kapra opečieme v malom množstve oleja. Po vychladnutí ho vykostíme, stiahneme kožu a mäso rozoberieme na drobnejšie kúsky. ...

Tatranské pstruhy
Očistené pstruhy natrieme maslom, osolíme, posypeme rascou a opečieme v oleji. Huby sparíme. Opražíme ich na masle s nakrájanou cibuľou, pridáme ...

Telecí filé s husími játry a liškami na smetaně, zahradní zelenina
Předem i s kořením naložené plátky telecí kýty opečeme na plátu. Husí játra s liškami opečeme zvlášť přidáme bešamelovou omáčku ,víno, smet...
00:45

Temaki - sushi s lososem
Jako dip a k přikusování - sojová omáčka, wasabi a nakládaný zázvor Rýži omyjeme, povaříme 2 minuty ve 120 ml vody. Pak necháme dle údajů na ob...


Temaki-sushi s lososem
Rýži omyjte, povařte 2 minuty ve 120 ml vody. Pak nechte dle údajů na obalu dusit 10 – 20 minut. Rýže by měla být správně dovařená. Rýží zakryjte...

Těstoviny s tuňákovou omáčkou
1. V hrnci rozehřejte olej. Vsypte dvě lžíce petrželky, česnek, chilli papričku (zbavenou semínek a nasekanou najemno) a zázvor. Promíchejte a kr...

Těstoviny s uzeným lososem
Uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme a prolijeme studenou vodou.. Ušleháme mléko, smetanu, vejce a pepř. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a př...

Thajská marinovaná makrela
V parním hrnci přiveď k varu vodu .Na podložku dej rybí filety a vař v páře 3 miuty . Ryby vyndej a nech vychladnout . Na marinádu dej víno / ne...
velmi snadné

Thajské červené kari s rybou
Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, až začne kouřit. Přidáme kari pastu a za stálého míchání smažíme asi 1 minutu. Přilijeme kokosové mléko a...

Thajské červené kari s rybou
Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, až začne kouřit. Přidáme kari pastu a za stálého míchání smažíme asi 1 minutu. Přilijeme kokosové mléko a...


Thajské červené kari s rybou
Postup přípravy: Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, až začne kouřit. Přidáme kari pastu a za stálého míchání smažíme asi 1 minutu. Přilijeme...
00:44

Thajské červené kari s rybou
Vo woku rozohrejeme olej, až začne dymiť. Pridáme kari pastu, zarestujeme, prilejeme kokosové mlieko a privedeme k varu. Pridáme Maggi Harmóniu c...
01:00

Thajské kari s makrelou a nudlemi
Do woku dej kari pastu a pár vteřin ji opékej . Pak ppřilej kokosové mléko , vývar , jemně nakrájenou čili papričku / feferonku / rybí omáčku a c...
00:30 · náročné

Thajské špízy se sladkým chilli a limetkou
1 Lososa nakrájejte na špalíky. V misce smíchejte chilli omáčku a li-metkovou šťávu. Polovinu odlijte stranou — použijete ji při servírování. K...

Theov sumec
Sumca nakrájame na 3 cm hrubé podkovičky a namočíme do mlieka. Po a približne na 3 hodinách ich vyberieme, osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou ...