obsahující kategorii Ryby
Očistenú šťuku nakrájame na kúsky. V rozpálenom oleji speníme nadrobno nasekanú cibuľu a petržlenovú vňať. Pridáme nakrájanú šťuku, osolíme a oko...
Očistenú šťuku pokrájame na kúsky. V rozohriatom oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno a posekanú petržlenovú vňať, pridáme pokrájanú šťuku, oso...
Očistenu cibuľu pokrajanú na drobno spenime v rozpalenom oleji,pridame čisté kusky ryby,osolime,okorenime,alejeme smotanou v ktorej sme rozmiešal...
Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masle, do zmesi vložíme kúsky očistenej ryby, osolíme, okoreníme, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali ...
Šťuku dobre očistíme, vypitváme, umajeme posolíme, posypeme paprikou a prešpikujem slaninou. Cibuľu najmeno pokrájame a speníme na oleji, pridáme...
Vo veľkom hrnci podusíme na polovici masla mrkvu a cibuľu, nakrájané na kolieska, osolíme, okoreníme a trocha podusíme. Potom vložíme vypitvanú š...
Vo veľkom hrnci podusíme na polovici masla mrkvu a cibuľu nakrájané na kolieska, osolíme, okoreníme a podusíme. Vložíme vypitvanú šťuku, zalejeme...
Vyčistenú šťuku osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Slaninu nakrájame na kúsky, rozpražíme a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Popražíme. Pr...
Šťuku rozdelíme na porcie, okoreníme soľou a cesnakom, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme hrubo drveným korením. Porcie ryby opečieme na m...
00:40
Zo šťuky si odkrojíme 4 kúsky, ktoré osolíme. Pripravíme cestíčko z hladkej múky, mlieka, vajec, bieleho vína a soli. Cestíčko má byť hustejšej k...
Sumčí filé osolíme, opepříme a prošpikujeme lanýži nakrájenými na tenounké nudličky. Rybí masopotom na olivovém oleji pomalu propečeme.
Oloupeme...
náročné
Sumčí maso si připravíme k vaření, osolíme a opepříme. Ze pstruha odstraníme páteř, načež takto vzniklé pstruží filé vložíme do sumce.
Máslo si...
Na oleji si mírně orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka, načež k ní přidáme nadrobno nakrájenou papriku. Obojí ještě chvíli podusíme, zaprášíme...
Výrobu halušek zahájíme tím, že si ze slaniny nakrájené na kostičky vyškvaříme tuk. Rozbijeme vajíčka a přidáme k nim tolik mouky, kolik do sebe ...
Nakrájíme cibuli a osmahneme ji na malém množství rozpáleného oleje.
Dáme vařit slanou vodu na noky.
Lusky zelených paprik nakrájíme na malé ...
Z filetu odstraníme kůži a maso nakrájíme na kousky asi 3 x 3 cm (větší kousky se na pánvi okamžitě skroutí a špatně se propečou). Na pánvi si ro...
Očistené zemiaky pokrájame na kolieska, predvaríme a poukladáme na vymastený pekáč. Vykostíme steaky zo sumca, prešpikujeme ich prúžkami slaninky...
Sumce o váze zhruba jednoho kilogramu nejprve vykostíme a maso nakrájíme na větší kostičky; ochutíme směsí soli, pepře a vegety a odložíme strano...
Příprava:
Na oleji podusíme nakrájenou cibulku a česnek, poté přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a špenát. Při mírné teplotě dusíme, dokud šp...
00:50
Na máslem vymazaný alobal položíme plátek šunky podle velikosti porce ryby, na něj plátek sýra (Eidam), pak osolenou a opepřenou rybu, opět sýr a...
velmi snadné