obsahující kategorii Ryby
Postup přípravy: Do vymazané teflonové dortové formy vymačkáme listové těsto. Uděláme cca 3 cm okraj. Dáme na 30 minut do lednice odpočinout. Mez...
00:44
Tuniaka nakrájame na kocky. Avokádo ošúpeme a nakrájame tiež na kocky. Tuniaka nasucho opražíme na panvici cca 10 min. Pridáme nakrájané avokádo...
Do väčšieho kastróla si
nadrobno nakrájame cibuľu, ktorú
potom na masti speníme dozlatista.
Potom pridáme na rezance nastrúhané cukety, na dro...
Pripravíme marinádu: do misky nalejeme sójovú omáčku, ryžové víno, pridáme cesnak, cukor a ďumbier. Do marinády vložíme plátky tuniaka a obraciam...
Cibuľu speníme na oleji, pridáme tuniaka bez šťavy, a syrokrém. Miešame pokiaľ sa syrokrém úplne nerozpustí. Potom prilejeme mlieko a nadrobno (2...
Špagety vložíme do 1 l vriacej vody, pridáme soľ a olej. Necháme 10 minút variť, prepláchneme studenou vodou a odkvapkané pokrájame. Zmiešame ich...
Příprava:
Vykuchané ryby omyjeme, osolíme a opepříme zvenčí i zevnitř.
Citron důkladně omyjeme a spolu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka. Me...
01:00
Na plátky nakrájanú rybu naukladáme na tanier a pokvapkáme
citrónovou šťavou. Umytý fenikel nakrájame na tenké plátky, ochutíme, pokvapkáme citr...
Do misy dáme uvarené krúpy, pridáme nakrájanú papriku, cuketu
a šalotku. Pridáme olivový olej, biely vínny ocot, ochutíme soľou a čiernym korení...
Postup:
Makrelu necháme částečně rozmrazit, očistíme ji, nakrájíme na porce a na másle orestujeme za všech stran. Porce masa vyjmeme. Na zbylé...
V rozpálenom oleji opražíme očisteného úhora nakrájaného na kúsky dlhé 7 až 8 cm. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a očistenú mrkvu, podlejeme h...
Kúsky úhora osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a marinujeme citrónovou šťavou a worchestrovou omáčkou. Opečieme v rozpálenom masle, vyberi...
1. Staženého a očištěného úhoře nakrájíme na 2 cm dlouhé dílky, osolíme a střídavě navlékáme na špejli s plátky rohlíků.
2. Ke každé porci úho...
Staženého a očištěného úhoře nařežeme na 2 cm kousky. Oloupeme okurky, zbavíme jader a nařežeme na plátky. Na špejli napichujeme úhoře a plátky o...
1kg očištěného staženého úhoře nakrájíme na porce, omyjeme a osušíme. Jednu lžíci oleje smícháme s utřeným česnekem, solí, tymiánem,pepřem a tout...
Úhoře vykucháme, očistíme, stáhneme z kůže, opláchneme a nakrájíme na kousky. Vložíme do mísy, polijeme olejem a promícháme. Kopr a petrželku opl...
Na oleji opečeme na kolečka nakrájenou cibuli a nakrájené žampiony. Do tohoto základu přidáme porce očištěného a osoleného úhoře, víno, pepř a du...
Postup přípravy: Úhoře vykucháme, očistíme, stáhneme z kůže, opláchneme a nakrájíme na kousky. Vložíme do mísy, polijeme olejem a promícháme. Kop...
01:30
Očisteného úhora pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme odležať 2 až 3 hodiny. Potom ho osolíme, okoreníme a prudko opečieme v rozpálenej masti. ...
Na tuku opražíme dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, podlejeme mierne vývarom a necháme prevariť. Do vriaceho základu vlo...